- اختيار المحرر -

موصى به مقالات مثيرة للاهتمام

وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

هل يعتبر مشروب واحد غير معروف نسبيًا في نيو أورلينز هو الشراب المثالي لعام 2019؟

ما هو مخطط واحدة من أنجح صيغ الكوكتيل على الإطلاق؟ وفقًا للنادل كريس ماكميليان ، تبدأ الإجابة براندي Crusta ، الذي يمزج البراندي مع الليمون ، وكوراساو ، وماراشينو ليكيور وأنجوستورا. قم بالتبديل إلى كونياك للحصول على Sidecar أو الجن للسيدة البيضاء. قم بعصير الليمون وأضف صبغة صحية من التكيلا لمارجريتا المثالية ، أو رجها بالفودكا والتوت البري والليمون للحصول على كوزموبوليتان وردي اللون - ربما يكون الكوكتيل الوحيد الأكثر نجاحًا في العصر الحديث.
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

مسدس

سلح نفسك بهذا الكوكتيل من البربون والبن المسكر. مقدمة من نادل سان فرانسيسكو جون سانتر في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، يتم قفل المسدس وتحميله مع لدغة حارة من بوربون بوليت ثقيل الشعير وقطعة من القهوة المسكرات. امض قدمًا واسحب الزناد .2 أونصة بوربون 1/2 أونصة قهوة ليكيور 2 شرطات مرارة برتقالية غارنيش: قشر برتقال ملتهب أضف جميع المكونات إلى كأس خلط مليء بالثلج ، وقلّب حتى تبرد.
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

الكتاب يحتاج كل نادل لقراءته هذا الشهر

عندما أغلق بار ومقهى كلير سبروز في بروكلين ، Hunky Dory ، في منتصف مارس بسبب الوباء ، بدأ Sprouse في الطهي في المنزل أكثر من المعتاد. وبالنسبة لها ، كان هذا يعني هدر الطعام أكثر من المعتاد. لذلك ، وجدت طريقة متقطعة لتحويل ذلك إلى حملة لجمع التبرعات لصناعة الحانات. .
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

لكمة الأحد العظيم

سواء كنت تشاهد كرة القدم أو البيسبول أو كرة السلة ، فإن لكمة البوربون هذه تتماشى جيدًا مع الأصدقاء والرياضة. حلوى السكر: التفاح ، محفور ومقطع شرائح القرفة ، القرنفل والبهارات في القماش القطني ، ربط في حزمة ووضع في وعاء لكمة.
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

7 كتب النبيذ لقراءتها الآن

عادة ما يتضمن التعلم عن النبيذ بعض أشكال القراءة. لكن من قال أنه يجب أن يكون مملاً؟ انسَ الكتب المدرسية القديمة والمقالات التي تحفز على التثاؤب ، وبدلاً من ذلك تحقق من كتب النبيذ السبعة هذه للحصول على الحكايات الشخصية والمعلومات التعليمية والرسوم التوضيحية سهلة الفهم كلها ملفوفة في واحدة.
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

هل المارتيني أفضل في درجة حرارة الغرفة؟

عندما يتعلق الأمر بجين مارتينيس ، فإن معظم السقاة - والشاربين - يشتركون في قاعدة Outkast: الشيء الوحيد الأكثر برودة من البرودة هو برودة الثلج. تمامًا مثل شرب بيرة مقلدة تُركت في سيارة ساخنة أو نبيذ تم صنعه من الفلين ، يكاد يكون من قبيل التجديف أن تقترح أن يتم تقديم مارتيني بأي طريقة أخرى بخلاف لعنة بالقرب من الجليدية.
إقرأ المزيد