We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
فعلت أمي ... شيء بسيط ولذيذ
- 1.5 كجم لب لحم خنزير منزوع العظم
- 4-5 lg.ulei
- 100 مل ماء
- 200 مل مرق
- 5-6 فصوص من الثوم
- ملح فلفل
- زعتر
- بطاطا
حصص: -
وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة
إعداد الوصفة شريحة لحم خنزير على صينية بها بطاطس مهروسة:
لحم مغسول وممسح ومقطع إلى شرائح بسمك إصبع متبل بالملح والفلفل والزعتر ونضعه في مقلاة نضيف فيها الزيت والماء ، ونغطي المقلاة بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن المسخن. نجرب اللحم لنرى ما إذا كان قد نضج تقريبًا ... إذا كان الأمر كذلك ، نضيف المرق الممزوج بالثوم المهروس ونتركه في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى بدون ورق قصدير.
قدمناها مع البطاطس المهروسة ومخلل الملفوف في جرة.
