وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

أفضل 15 مشروبًا رومانيًا للشرب في عام 2020

أفضل 15 مشروبًا رومانيًا للشرب في عام 2020

لاحتساء مشروبات الكوكتيل الصيفية أو الاختلاط بها.

يبحث محررينا بشكل مستقل عن أفضل المنتجات ويختبرونها ويوصون بها ؛ يمكنك معرفة المزيد عن عملية المراجعة الخاصة بنا هنا. قد نتلقى عمولات على المشتريات التي تم إجراؤها من الروابط المختارة.

تحظى روم أخيرًا بالاهتمام الذي تستحقه ، ومعها مجموعة متنوعة من الزجاجات الرائعة للاختيار من بينها. يتم إنتاج أنماط مختلفة في العديد من البلدان ، ولكل منها شكل نكهة فريدة خاصة بها. على الرغم من أن كل دولة لديها لوائحها الخاصة حول كيفية تقطير رمها وكبر السن ، يمكن لبعض الأبحاث أن تكشف بالضبط ما بداخل كل زجاجة. إليك أفضل أنواع مشروبات الروم في أي مناسبة ، من مشروبات الكوكتيل البيضاء إلى مشروبات الكوكتيل الصيفية إلى مشروبات الروم المعتقة من أجل احتساء تأملي.

الأفضل بشكل عام: Mount Gay Black Barrel

يأتي الكثير من الروم الرائع من بربادوس ، وجبل جاي هو مثال ممتاز على ذلك. أجرى الخلاط الرئيسي الجديد Trudiann Branker مؤخرًا بعض التغييرات المهمة في تعبير Black Barrel: لقد كان عمره لمدة تتراوح من ثلاث إلى سبع سنوات ، ولا يزال هناك قدر أكبر من التقطير في المزيج ، وزادت النهاية في برميل بوربون سابق متفحم بشدة من واحد إلى ستة أشهر ، مما يؤدي إلى المزيد من الروم اللذيذ. يقول شانون موستافيت ، النادل ومؤلف كتاب "Tiki: Modern Tropical Cocktails ،" إنه يحتوي على فلفل وتوابل أكثر من الفلفل والتوابل أكثر من الآخر: شائعات من جبل غاي. "

أفضل رم أبيض: Rhum Clement Canne Bleue

يُقطر روم أجريكول من مارتينيك من عصير قصب السكر بدلاً من دبس السكر ، الذي تستخدمه العديد من البلدان الأخرى المنتجة للروم. هذا الروم الأبيض من Rhum Clement يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين ، وهو مكون رئيسي من كوكتيل "Ti Punch" الوطني المفضل. يقول موستيفيرج: "لا يُظهر هذا التعبئة الطابع الأنيق لعصير القصب فحسب ، بل أيضًا خبرة المقطرات في تحديد ما يجعلها مميزة". "يحتوي على نوتات نباتية مقيدة ، وحموضة مشرقة ومتألقة ، ونهايات نباتية واضحة." ملف تعريف النكهة أكثر تراثًا وأقل حلاوة مما قد اعتدت عليه ، ولكنه روح لذيذة يمكن ارتشافها بشكل أنيق ، مع القليل من الجير ، أو استخدامها في الكوكتيلات المختلفة.

أفضل رم داكن: Plantation Xaymaca Special Dry

على الرغم من أنها ليست فئة معترف بها رسميًا ، إلا أن رم داكن هو عمر رماني مظلم في المظهر من الوقت الذي يقضيه في برميل يتفاعل مع الخشب. بالطبع ، قد يكون هناك لون الكراميل أو دبس السكر في السائل لتغميق اللون أيضًا. يجعل Plantation Rum رمًا داكنًا رائعًا مع القليل من لون الكراميل. نظرًا لملكيتها الفرنسية ، فإن الروم يعطي لمسة فرنسية مميزة - Xaymaca Special Dry هو مزيج من وعاء جامايكي لا يزال عمره يتراوح بين سنة إلى ثلاث سنوات في جامايكا ، ثم عام آخر في براميل الكونياك في فرنسا. يقول كينيث ماكوي ، الرئيس الإبداعي لشركة The Rum House في نيويورك: "إن Plantation هو أحد منتجي الروم المفضلين لدي". "عطرية للغاية ، أطنان من القرفة والفواكه والموز وجوز الهند ، [Xaymaca] هي واحدة من أفضل أنواع الروم المفضلة لدي في الآونة الأخيرة ؛ إنه رائع بشكل مدهش أو على الصخور ولكنه رائع بنفس القدر في daiquiri و mojito ".

أفضل مشروب جوز الهند: Koloa Kauaʻi

هناك العديد من أنواع مشروب جوز الهند المختلفة للاختيار من بينها ، ولكن معظمها محلى بشكل مصطنع. شركة Kōloa Rum في هاواي تقوم بالأشياء بشكل مختلف قليلاً ، على الرغم من ذلك. هذه ليست بعض المشروبات الكحولية بنكهة جوز الهند منخفضة المقاومة ؛ مصنوع من خليط من قصب السكر الخام ، وهو مشروب روم كامل بنكهة جوز الهند والنكهات الطبيعية الأخرى ، مما يمنحه طعم فواكه طازجة يحتوي على الكمية المناسبة من الحلاوة.

أفضل يحتسي: Bacardí Reserva Ocho

Bacardí ، واحدة من أشهر العلامات التجارية رم في العالم ، لديها بعض التعبيرات الممتازة الممتازة مع بيانات عمر ، مثل هذا الروم الذهبي البالغ من العمر ثماني سنوات. هذه مشروب رم خفيف ، على الرغم من أنه يعمل أيضًا بشكل جيد في الكوكتيلات الكلاسيكية مثل Old Fashioned أو Manhattan. ابحث عن ملاحظات من البلوط والتوابل والتمور ، إلى جانب مجرد تلميح للتدخين من ما يقرب من عقد من الزمان داخل البرميل. إذا كنت قد جربت فقط بعضًا من مشروبات باكاردي الأرخص ، فجرّب هذه التجربة واستعد لتجربة احتساء مختلفة تمامًا.

أفضل من أقل من 50 دولارًا: Barceló Imperial

هذا الروم الدومينيكي من Barceló هو مزيج من الروم يصل عمره إلى 10 سنوات في براميل بوربون السابقة وينحرف نحو الجانب الأكثر حلاوة من طعم النكهة. تقول لينيت ماريرو ، مديرة بار في Llama Inn و Llama San NYC: "تحتوي على ملاحظات من السكر البني والكراميل الحلو ، إلى جانب الكرز المجفف والفانيليا وبعض القرفة. وهي مقطرة من عصير قصب ، ولكنها مقطرة خمس مرات حتى النوتة المعشبة غير موجودة ، وهذا يسمح لبعض من التوابل بالتألق ". إن Barceló Imperial هي مشروب رم ممتاز لا يزال ميسور التكلفة وذوقه جيد في الطراز القديم تمامًا مثل ارتشفه أو سكبه فوق مكعب ثلج كبير.

الأفضل لـ Mojitos: Flor de Caña Extra Seco

يتم تقطير هذا الروم ذو اللون الفاتح الأبيض في معمل تقطير نيكاراغوا فلور دي كانيا. يقول مارريرو: "يبلغ عمر هذا الروم الأبيض أربع سنوات بعد ترشيحه ، ويحتفظ بجميع مكونات الفانيليا الجميلة من البرميل". يضيف استخدام هذا الروم الذي يبلغ عمر البرميل بعض التعقيد إلى النعناع المنعش والسكر والنكهات من Mojito الكلاسيكي. كما أنه يجلب ملاحظات من البلوط والفانيليا في اللعب دون التأثير على عرض هذا المشروب الصيفي الكلاسيكي.

الأفضل لـ Piña Coladas: Diplomatico Reserva Exclusiva

ووفقًا لماكوي ، فإن Diplomatico Reserva Exclusiva هو "مشروب رم مميز لشربه بشكل أنيق أو على الصخور". "هذا مزيج من الروم الذي يصل عمره إلى 12 عامًا مع نوتات خشب التبغ البرتقالية فائقة النعومة من معمل تقطير فنزويلي رائع." الروم حلو قليلاً ، حيث يسمح القانون الفنزويلي بإضافة السكر ، ولكن هناك بعض النوتات الغنية بالفواكه الساطعة حقًا ، جنبًا إلى جنب مع جرعة صحية من نكهات الفانيليا والموز. لذا ، بدلاً من استخدام رم أبيض أرخص ، اغمر هذه الزجاجة لصنع Piña Coladas.

الأفضل لـ Daiquiris: Don Q Cristal

Daiquiri الكلاسيكي هو كوكتيل محبوب لبساطته وسطوعه. مطلوب ثلاثة مكونات فقط: عصير الليمون وشراب بسيط وروم أبيض جيد. تقول باميلا ويزنتزر ، نادل استشاري ، إن Don Q Cristal ليس فقط ذو قيمة كبيرة ، ولكنه "صنع أيضًا في واحدة من أكثر معامل التقطير المستدامة في العالم." مزيج من الروم يصل عمره إلى خمس سنوات ، ثم يتم تصفيته لإزالة اللون ، هذا هو الروم الكلاسيكي البورتوريكي الذي لا يؤدي إلى الرتوش والذي يؤدي المهمة بشكل جيد.

الأفضل لـ Dark 'n Stormy: Goslings Black Seal

من الناحية الفنية ، يجب أن تصنع Dark 'n Stormy فقط من Goslings ، نظرًا لأن هذه العلامة التجارية الموجودة في برمودا تمتلك العلامة التجارية لاسم المشروب. على الرغم من أنه يمكنك صنعها مع أي رم تحب ، إلا أنه مذاق جيد بشكل خاص مع هذا الروم الداكن. يقول Paul Gonzalez من The Allegory Bar في إيتون دي سي: "بجسمها الكبير وطعمها الطويل من الحلوى المصنوعة من الكراميل والكراميل ودبس السكر ، فإن هذا الروم ضروري لصنع الكوكتيلات الكلاسيكية". جوسلينجز مصادر مزيج الروم الروم من مختلف بلدان منطقة البحر الكاريبي ، والتي تمزج وتتقدم في برمودا. ويضيف: "يجب أن يكون لكل بار كوكتيل زجاجة من جوسلينجز".

أفضل رم متبل: بحار جيري

مع فن فتاة حولا الأيقوني ، تم تغليف رمال بحار جيري في 92 برهان - وهو دليل أعلى من العديد من الآخرين من نوعه. هذا يجعله مكونًا أفضل للكوكتيل ، حيث يسمح ABV العالي للروم بالتألق من خلال مزجه مع المكونات الأخرى. تبرز توابل الخبز والفانيليا في أي كوكتيل تقريبًا ، من ماي تاي إلى الطراز القديم.

أفضل طفل عمره 12 عامًا: The Real McCoy Single Blended

يستخرج Real McCoy رمه من تقطير Foursquare في بربادوس ، ويؤمن إيمانا راسخا بصنع الروم بدون إضافات أو تلوين. كان عمر هذا الروم الداكن لمدة 12 عامًا في براميل بوربون سابقًا ، مما يمنحه طبقات من السكر البني والفانيليا والكرز الأسود وحتى بعض الملاحظات الدخانية المعتدلة. يقول مكوي: "هؤلاء الرجال يصنعون عصيرًا رائعًا حقًا من دون تغيير." "احصل على أي من تعابيرهم ، من الأبيض البالغ من العمر ثلاث سنوات وما فوق."

أفضل 4 سنوات: روم باربانكورت 3 نجوم

مثل المارتينيك ، يُقطر الروم في هايتي من عصير قصب السكر بدلاً من دبس السكر. Barbancourt 3 Star هي رم ذهبي عمره أربع سنوات من البلوط الفرنسي ، يملأ الروح بمكونات خفيفة من الكراميل والبرتقال المسكر. يقول موستافيك: "لا يمكنني أن أقول أشياء جيدة بما يكفي عن روم باربانكور". "إنه مشرق ، طازج ، وسهل الشرب [مع] مكونات الفانيليا اللطيفة وتلميحات من الفلفل الأبيض."

أفضل موسيقى رائعة: Appleton Estate 21 Years Old

يبلغ عمر جامايكا لمدة لا تقل عن 21 عامًا ، ولا يعد رم جامدًا أو مفرطًا. يقول غونزاليس: "هذه واحدة من أنواع الروم المفضلة لدي في السوق". ويضيف: "إنه يحتوي على جسم كبير به أطنان من الفاكهة المطبوخة ودبس السكر الغني". ويضيف: "هذا الروم يقوم بعمل رائع في صنع نكهة معقدة تسير بين الروم المسن والروم الأسود الأصغر سنًا". لا يضاف السكر إلى الروح ولا حاجة إليه ، حيث أن الخلاط الرئيسي Joy Spence يختار بعناية السائل الذي يناسب ملف النكهة المميز للمقطر.

أفضل برميل فردي: هولمز كاي بربادوس 2005

يستورد هولمز كاي بعضًا من أسطوانات التابوت الممتازة حقًا ، بما في ذلك زجاجة بربادوس 2005. لا يتم إضافة أي لون أو سكر إلى هذا الروم ، الذي يتم تقطيره في معمل تقطير Foursquare. يبلغ عمرها 14 عامًا في براميل بوربون سابقًا (ثلاثة من تلك الموجودة في المملكة المتحدة) ويتم تعبئتها بقوة برميل تبلغ ما يقرب من 64 بالمائة من ABV. هذا يشرب بسهولة حتى في هذا الدليل العالي ، ولكن القليل من الماء يفتحه ويكشف عن مجموعة مثيرة من التوابل والفواكه والفانيليا على الحنك.

لماذا ترست Liquor.com؟

جونا فليكر كاتب ذو خبرة كان يغطي الأرواح ويسافر حول العالم لزيارة معامل التقطير على مدى السنوات الست الماضية. ظهر عمله في العديد من المنافذ الوطنية المختلفة التي تغطي الاتجاهات والإصدارات الجديدة والقصص والمبتكرين وراء الأرواح. يبقى حبه الأول الويسكي ، لكنه جزئي في التكيلا ، الروم ، الجن ، الكونياك وكل الأشياء المقطرة.

شاهد الفيديو: Gangster Romance Movie 2020. School Belle and Bad Boy, Eng Sub. Love Story, Full Movie 1080P (شهر نوفمبر 2020).