وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

كعكة حلوى مغطاة برقائق على ظهر الصينية وحشوة تفاح

كعكة حلوى مغطاة برقائق على ظهر الصينية وحشوة تفاح

في وعاء نضع الزبدة المقطعة والسكر والبيض والملح. يُضاف الجوهر ويُنخل القليل من الدقيق ويُسكب صودا الخبز المخفوقة بعصير الليمون. اعجن كل شيء مع إضافة أكبر قدر ممكن من الدقيق حتى تحصل على عجينة غير لزجة. قسّمي العجينة إلى أربعة أجزاء متساوية (وزنتها) واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في هذه الأثناء ، يتم وضع التفاح والبذور المقشرة على مبشرة كبيرة من محضر الطعام ، ثم توضع في وعاء ، وتُرش بعصير الليمون ، ويُضاف السكر وعود القرفة ، وتوضع على النار حتى ينخفض ​​العصير ، ويترك في بداية الطبق. طبخ. تركه يبرد.

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

نأخذ كرة من العجين وننشرها بمسمار على ظهر صينية مدهونة بالزيت. وخز العجين من مكان لآخر بالشوكة. ضع الصينية في الفرن.

افعل نفس الشيء مع كرات العجين الثلاث الأخرى.

يتم التعامل مع الأوراق الناضجة بعناية لأنها تتكسر بسرعة !!!

ضع ورقة في الدرج وضع طبقة من التفاح المقوى وما إلى ذلك حتى تضع آخر ورقة.

من أجل أن تكون الكعكة متجانسة إلى حد ما ، توضع صينية أخرى فوقها وشيء ثقيل. دع الكيك يضغط ويطري طوال الليل.

في اليوم التالي ، يمكن طحن الكعكة ذات الأوراق على ظهر الدرج وحشوة التفاح بالسكر وتقسيمها.


كعك لالينا

يسميها المؤلف البقلاوة & quot؛ quotbakinskaia & quot ، لكنني قلت إنها الكعكة وليست المكسرات & # 8211 تجلب الكثير من البقلاوة ، ولكنها ليست حلوة جدًا ، مع نكهة زبدانية ونكهة للغاية. ستجد أيضًا مجموعة كبيرة من الحلويات الصحية ، أكثر حمية وتنوعًا من الحلويات الكلاسيكية التي تعرفها. أقترح هنا كريمات بسيطة وسريعة للكيك أو كريمات للكعك محلي الصنع ، لذيذ ومكونات يدوية. بعض الكعك الخاص للغاية واللذيذ.

أساس هذه الكعك هو عجينة البسكويت. سأقدم في قائمة التشغيل هذه أشهى وصفات الصيام بالفيديو ، ومن بينها بالطبع توت العليق الصائم الشهير ، وكعكة التفاح السريعة ، والفطائر.


فيديو: كيكة ساهلة بي تفاح والشكلاط (كانون الثاني 2022).