وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

مطاعم بوسطن تحارب جوع الأطفال في يوم مطعم ماساتشوستس

مطاعم بوسطن تحارب جوع الأطفال في يوم مطعم ماساتشوستس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قاد الشيف آندي أزباندز حدثًا لدعم مبادرة "لا يوجد طفل جائع"

برجر لذيذ من الشيف آندي أزباندز أوف تريمونت 647.

يعاني طفل من كل خمسة أطفال من الجوع كل يوم. Andy Husbands of Tremont 647 هو أحد هؤلاء القادة الذين عملوا بلا كلل على مدى السنوات الـ 19 الماضية لإنشاء يوم مطعم في ماساتشوستس يستفيد منه "لا طفل جائع".

هذا العام ، احتفل 11 أبريل بيوم مطعم ماجستير خاص جدًا. ولأول مرة على الإطلاق ، توسعت الجهود لتتجاوز مطعم الشيف آندي لتشمل 25 طاهياً في 5 مدن. يمنح هذا الحدث الذي يقام لليلة واحدة فقط كل طاهٍ الفرصة لتقديم قائمة طعام خاصة مكونة من 5 أطباق ، والتي يتم التبرع بجميع عائداتها لبرنامج التربية التغذوية No Kid Hungry.

أتيحت لي الفرصة لطرح بعض الأسئلة على الشيف آندي حول هذا الحدث الخيري:

The Daily Meal: كيف أصبحت في البداية قائد يوم مطعم MA؟
الشيف آندي: لطالما كرست جهودًا للقضاء على جوع الأطفال. علاوة على ذلك ، فإن العمل مع No Kid Hungry حدث بشكل طبيعي وكنا محظوظين لأن نكون قادرين على تطوير هذا الحدث إلى ما هو عليه اليوم!

ما هي أكثر الأشياء التي لا تنسى من استضافة هذا الحدث في Tremont 647؟
أعتقد أن رؤية شغف الموظفين وتفانيهم في القضية ورؤيتهم يتبرعون بوقتهم لوقف جوع الأطفال أمر ملهم حقًا.

أي مطاعم وشيفات أخرى شاركوا؟
Tremont 647 و One Eleven Chop House و Quarterdeck و Cobblestones of Lowell و East Bay Grille.

ما هو المسار المستقبلي لجمع التبرعات هذا في رأيك؟ هل تعتقد أنها ستستمر في النمو؟
أعتقد أنه سيستمر في النمو - أصدر الحاكم بيكر مؤخرًا اقتباسًا لدعم 11 أبريل باعتباره "يوم مطعم ماساتشوستس لعدم جوع أي طفل". مع التقدير في جميع أنحاء المجتمع ، نتطلع إلى نشر الكلمة ووقف جوع الأطفال!

بمثل هذه الجهود ، يتم التعامل مع جوع الأطفال بشكل مباشر. قليل من الأشياء أفضل من الاستمتاع بوجبة تذهب عائداتها نحو منظمة رائدة تكافح جوع الأطفال؟ شكراً جزيلاً للشيف آندي وزملائه على السماح لهذه المبادرة بالنمو بهذه الطريقة الهائلة.

لمزيد من أخبار المطاعم والمطاعم في بوسطن ، انقر هنا.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

تأمل شركة ناشئة محلية الآن في إحداث تأثير طفيف في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتها بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول إن Food for All وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI ...

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد برنامج Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

تأمل شركة ناشئة محلية الآن في إحداث تأثير طفيف في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتها بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل هو معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول أن Food for All قد وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI ...

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

الآن تأمل شركة ناشئة محلية في إحداث تغيير بسيط في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتهم بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول إن Food for All وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI ...

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

الآن تأمل شركة ناشئة محلية في إحداث تغيير بسيط في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتهم بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل هو معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول إن Food for All وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI ...

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

الآن تأمل شركة ناشئة محلية في إحداث تغيير بسيط في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتهم بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل هو معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول إن Food for All وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI ...

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

تأمل شركة ناشئة محلية الآن في إحداث تأثير طفيف في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتها بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل هو معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول إن Food for All وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI Haven & rsquot اشترت بقالة منذ أبريل ، وقال لـ WBZ-TV

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

الآن تأمل شركة ناشئة محلية في إحداث تغيير بسيط في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتهم بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل هو معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول إن Food for All وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI Haven & rsquot اشترت بقالة منذ أبريل ، وقال لـ WBZ-TV

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد برنامج Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

الآن تأمل شركة ناشئة محلية في إحداث تغيير بسيط في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتهم بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول أن Food for All قد وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI ...

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

الآن تأمل شركة ناشئة محلية في إحداث تغيير بسيط في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتهم بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل هو معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول إن Food for All وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

& ldquoI ...

الخصومات المقدمة على تطبيق Food for All. (WBZ- تلفزيون)

هناك 200 مطعم في الموقع ، حوالي 130 منهم في منطقة بوسطن والباقي في نيويورك. يقدم كل عدد معين من الوجبات بنصف السعر حسب مبيعات اليوم و rsquos. قد يعني اليوم البطيء في المطعم المزيد من العروض على التطبيق. إذا كان المطعم مشغولاً ، فقد يقدم القليل فقط.

وفقًا لسام ، تتم معاملتك مثل أي عميل آخر.

& ldquo أنت تحصل على نفس نوعية الطعام مثل أي شخص آخر ، & # 8221 قال.

تشمل بعض مطاعم منطقة بوسطن Boloco و Chicken and Rice Guys.

Sam Newland يستمتع بتناول وجبة في Chicken and Rice Guys. (WBZ- تلفزيون)

بالنسبة إلى فريق Chicken and Rice Guys ، فإن معرفة ما سيحتاجون إليه للتحضير في أي يوم يمكن أن يكون نوعًا من التخمين.

& ldquo نحن لا نطبخ حسب الطلب ، لذلك لدينا قدر كبير من الهدر ، وأوضح المؤسس المشارك للمطعم Ian So.

وفقًا لـ So ، ساعد Food for All سلسلته الصغيرة في خفض ما يجري في حاوية القمامة بحوالي 40 بالمائة.

& ldquoIt & rsquos وضع مربح للجانبين للمطاعم ، & rdquo أوضح المؤسس المشارك لـ Food for All Sabine Valenga. الفكرة هي أن المطاعم يمكنها زيادة الإيرادات مع تقليل الهدر.

جاء فالينجا وصديقه بالفكرة أثناء محاولتهما تغطية نفقاتهما في الكلية ، لكنهما سرعان ما اكتشفوا أن التحكم في النفايات لا يتعلق فقط بالنتيجة النهائية.

المؤسس المشارك لبرنامج الغذاء للجميع سابين فالينجا. (WBZ- تلفزيون)

& # 8220 قالت لـ WBZ إن أحد أكثر الأشياء فعالية التي يمكنك القيام بها لعكس تغير المناخ هو تقليل هدر الطعام & # 8221.

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن نفايات الطعام مسؤولة عن ثمانية بالمائة من غازات الاحتباس الحراري في العالم. يقول العلماء إنها & # 8217s تلك الغازات التي تمنع الحرارة من الهروب من الغلاف الجوي وتساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

يتم إنتاج بعض الغازات أثناء الزراعة والإنتاج ، ولكنها تأتي أيضًا من مدافن النفايات. عندما ينتهي الأمر بالطعام في مكبات النفايات ، فإنه يتحلل وينتج غاز الميثان ، وهو غاز دفيئة قوي.

يقدر نيولاند الفوائد البيئية ، لكنها ليست الدافع الأساسي له.

& ldquo لقد وفرت ما يقرب من 1000 دولار وربما وفرت 126 ساعة ، & # 8221 قال.

يتم تقديم الوجبات في أوقات التقاط معينة ، وعادة ما تكون بالقرب من نهاية ساعة الغداء أو العشاء.


يقدم التطبيق خصومات في المطاعم التي تحتوي على طعام أكثر مما يمكن بيعه

CAMBRIDGE (CBS) & # 8211 تقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن 40 في المائة من المواد الغذائية التي يتم إنتاجها في هذا البلد يتم التخلص منها. إنها & rsquos ليست فقط مشكلة للملايين الذين يواجهون الجوع ، بل يقول العلماء إنها & rsquos مساهم رئيسي في الاحتباس الحراري.

الآن تأمل شركة ناشئة محلية في إحداث تغيير بسيط في هذه المشكلة الكبيرة ، من خلال تشجيع المطاعم على بيع بعض وجباتهم بنصف السعر من خلال تطبيق يسمى Food for All. يقدم خصومات على الوجبات من المطاعم المحلية التي لديها طعام أكثر مما يمكنهم بيعه.

سام نيولاند من سومرفيل هو معجب كبير. لديه وظيفة بدوام كامل واثنين من العربات الجانبية ، لذا فهو يأكل كثيرًا ويقول أن Food for All قد وفر له مئات الدولارات من فاتورة طعامه.

&ldquoI haven&rsquot bought groceries since April,&rdquo he told WBZ-TV.

Discounts offered on the Food for All app. (WBZ-TV)

There are 200 restaurants on the site, about 130 of them are in the Boston area with the rest in New York. Each offers a certain number of half-price meals depending on the day&rsquos sales. A slow day at the restaurant could mean more offers on the app. If a restaurant is busy, they may only offer a few.

According to Sam, you are treated the same as any other customer.

&ldquoYou are getting the same quality food as anybody else,” he said.

Some of the Boston area restaurants include Boloco and the Chicken and Rice Guys.

Sam Newland enjoying a meal at Chicken and Rice Guys. (WBZ-TV)

For the Chicken and Rice Guys, figuring out what they will need to prepare on any given day can be a bit of a guessing game.

&ldquoWe don&rsquot cook to order, so we have quite a bit of waste,&rdquo explained restaurant co-founder Ian So.

According to So, Food for All has helped his small chain cut down on what goes in the dumpster by about 40-percent.

&ldquoIt&rsquos a win-win situation for restaurants,&rdquo explained Food for All co-founder Sabine Valenga. The idea is that restaurants can increase revenue while cutting down on waste.

Valenga and a friend came up with the idea while trying to make ends meet in college, but they quickly discovered controlling waste was not just about the bottom line.

Food for All co-founder Sabine Valenga. (WBZ-TV)

“One of the most effective things you can do to reverse climate change is reduce food waste,” she told WBZ.

According to the United Nations, food waste is responsible for eight-percent of the world’s greenhouse gases. Scientists say it’s those gases that keep heat from escaping the atmosphere and contribute to global warming.

Some of the gases are produced during farming and production, but it also comes from landfills. When food ends up in landfills, it breaks down and creates methane gas, a powerful greenhouse gas.

Newland appreciates the environmental benefit, but it&rsquos not his primary motivator.

&ldquoI have saved almost $1,000 and probably saved 126 hours,” he said.

The meals are offered at certain pickup times, usually near the end of the lunch or dinner hour.


شاهد الفيديو: #اكسبلور #السعودية #اكسبلورفولو #اكلات #اكسبلورexplore #اكل #اشتراك #مطاعم #مطعم #explore #food (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Zere

    نعم ، هذه الرسالة واضحة

  2. Narisar

    هذا ضروري ، سأشارك.

  3. Salem

    برافو ، فكرتك الرائعة

  4. Moogukora

    تغيير اسم المجال

  5. Konni

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  6. Kazrajar

    من الواضح أنني أشكر على المعلومات.



اكتب رسالة