وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والحانات المحلية

تعرف على بلو هاواي المحدثة. إنه مشروب يجب أن تعرفه.

تعرف على بلو هاواي المحدثة. إنه مشروب يجب أن تعرفه.

إنه رشيق بجانب المسبح و rom-com موسيقي من بطولة إلفيس بريسلي الذي كان آنذاك نحيفًا وشعر الأبنوس. Blue Hawaii هي واحدة من تلك الكوكتيلات الشهيرة التي تلخص موقعها الذي يحمل الاسم نفسه كخلفية لحفرة بركان Diamond Head على شاطئ Waikiki. الآن لقطة حديثة في نفس الموقع حيث تم خلط الأصل لأول مرة تشيد بخالقها ولثقافة الكوكتيل المعاصرة.

تم إنشاء بلو هاواي في عام 1957 في قرية كايزر هاواي في هونولولو (الآن منتجع هيلتون هاواي فيليدج وايكيكي) من قبل كبير الساقي الأسطوري هاري يي. تتوازى القصة مع قصة غل موسكو ، حيث كان نشأة الوصفة هو ترويج وبيع أحد المكونات المخمرة ، في هذه الحالة كوراساو الأزرق.

طلب مندوب مبيعات من شركة التقطير الهولندية Bols من Yee تصميم مشروب يحتوي على مشروب الحمضيات اللازوردي المذهل. بعد تجربة العديد من الإصدارات المختلفة ، استقر على نوع يهتز (أو يمزج ، اعتمادًا على تفضيل الضيف) الفودكا ، الروم الخفيف ، الكوراساو ، عصير الأناناس والمزيج الحلو والحامض ، يقدم في كأس طويل مزين بالأناناس و كرز.

يسبق الكوكتيل إنشاء ولاية هاواي بسنتين ، وهو ليس مجرد مطالبة Yee بالشهرة. يقول بنجامين لين ، مدير المشروبات في هيلتون هاواي فيليدج: "يُنسب إليه أيضًا الفضل في كونه أول من أضاف الموز إلى Daiquiri ، كما أنه يُذكر أيضًا بتزيينه المميز". "المفضل لدي هو خدش الظهر الخشبي الفريد الذي لا يُنسى لمرافقة الحكة الاستوائية القوية للغاية."

لكن بالعودة إلى نصيبته الخالدة ، التي شقت طريقها في جميع أنحاء Oahu في إصدارات قد تبتعد عن الأصل. في سبتمبر 2018 ، تكريماً لميلاد يي المائة ، استضاف الفندق حفل استقبال لأصدقائه وعائلته ، إلى جانب مسابقة السقاة حيث قدم نصف دزينة من السقاة المحليين حفلات مرتفعة على الكلاسيكية.

The Sea Blues هو الشكل المستوحى من هيلتون هاواي فيليدج والمتوفر في Bali Steak & Seafood في مكان الإقامة. يبدأ بقاعدة من فودكا المحيط ، التي تُقطر على جزيرة ماوي باستخدام قصب السكر العضوي ومياه المحيط العميقة ، وتُمزج مع مشروب جوز الهند ماليبو ، وكوراساو بولز الأزرق وعصير الليمون والأناناس الطازج. يتم تقديمه فوق كرة جليدية مصنوعة من ماء جوز الهند وكريم جوز الهند في كأس محاط برقائق جوز الهند المحمصة ومزينة بأوركيد. عندما يذوب الجليد ، يأخذ المشروب نكهة كريمية ناعمة ونسيج حريري لا يقاوم.

كما يقول لين ، "لا يوجد شيء يمكن مقارنته بالاستمتاع ببلو هاواي (أو أي من تجسيداتها المدروسة) بالنظر إلى أوسع امتداد لشاطئ وايكيكي والمكان الذي بدأ فيه كل شيء." ماهالو ، يي.

شاهد الفيديو: مشروب الموهيتو أو ماء المحيط الأزرق بالليمون والنعناع منعش ولذيذ وسهل جدا من مطبخ سولا الشافعي (شهر نوفمبر 2020).