وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

حساء الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير

حساء الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُنظَّف الخضار والبصل والفلفل ، وتُغسل ، ثم تُفرم جيدًا وتُتجمد بالزيت و 100 مل من الماء ، ويُضاف شرائح لحم الخنزير المقدد وتترك لتتجمد مع الخضار لمدة 10 دقائق. بعد ذلك يضاف 3 لترات من الماء الساخن ، ويتبل بالملح والفلفل برفق.

نضيف الزعتر وورقة الغار ونتركها تغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم نضيف الفول المصفى والفطيرة قليلاً ، ثم نتركها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

في وعاء نضع الزبادي والقشدة الحامضة وصفار البيض الثلاثة والثوم المهروس ، ونخلطهم جيداً ، ثم نخلط الحساء الساخن مع الكريمة الحامضة واللبن ونخلطهم قليلاً ، حتى نسكب المزيج في الحساء ويخلطون قليلاً.

اتركه يغلي ، ثم ارفعه عن النار وتبليه بالشبت الأخضر. أوصي به بشدة ، إنه جيد للغاية. سيكون مفيدًا.


غراء الفلاحين

غراء الفلاحين الوصفات: كيف تطبخ غراء الفلاحين وألذ وصفات العصا اللبنانية بالخضار ، حساء الفلاحين ، حساء الفلاحين الترانسلفانيان ، حساء كرات اللحم الفلاحي ، فطيرة الفلاحين باللحم ، طبق الكارب الفلاحي في الفرن.

بيتزا الفلاحين مع القيصر

طعام ، عيد الفصح والبيتزا 1 جرة فطر ، كاتشب حار ، 200 غرام كايزر ، 100 شريحة باريزر ، 150 غرام جبن مدخن ، 1 طماطم ، 1 بصل ، 1 فلفل رومي ، 25-30 زيتون ، فتات الخبز (ستيك)

عصا محشوة

الشبت 1. 5 أعواد 2. 200 غرام جبن 3. 150 غرام لحم خنزير (أو قطع نقانق أخرى من شرائح اللحم ، إلخ) 4. 2-3 ملاعق كبيرة زيتون منزوع النوى 5. 2-3 باقات بصل أخضر 6. جبنة كريمة 7. ملح فلفل الشبت

غراء لبناني محشي

شبت ، جبنة ، زيتون ، أصابع لبنانية (أو صاج بان كيك مملح) كاتشب 2 بيضة شبت جبنة سلامي 5 زيتون ملح فلفل

العصا مع الاسقلوب والكراث

طماطم كرزية 1 عصا 50 جرام اسقلوب مقطع 6 طماطم كرزية 6 زيتون أسود laity 100 جرام جبنة فيتا كراث جنب مع سلطة أوراق إيكور

ستيك لبناني محشي بالخضار

وصفات الصيام ، أغذية العجين اللبناني: 500 جرام طحين 250 مل ماء 30 جرام خميرة 1 ملعقة كبيرة سكين ملح 1 ملعقة صغيرة سكر للحشوة: 1 كوسة 1 أفوكادو 1 فلفل أحمر بقدونس 4 زيتون طماطم 2 فص ثوم

تناول الفطر والذرة والجبن

الأطعمة التي تحتوي على أوراق الصمغ بالخضروات والخضروات (أحتاج 4 أوراق) للحشو: 50 جرام سلامي ، 50 جرام فطر شامبينيون ، 2 ملاعق كبيرة ذرة ، 4 أوراق خس ، ملح ، فلفل ، طماطم ، 2 ملاعق كبيرة جبن ضأن مبشور ، زبدة.

جريسين بالجبن ولحم الخنزير

المقادير 6 قطع: 6 فتات خبز طويلة 3 شرائح جبن مدخن و 3 شرائح جبن كلاسيكي و 6 شرائح رفيعة من لحم الخنزير 1 ​​خيار صغير 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة سمسم أسود 2 ملعقة كبيرة خردل توت

فتة دجاج مع أرز في زبادي بالثوم على طبقة من الصمغ

قرنفل ، دجاج ، ليمون -1 دجاج -3 أكواب أرز بسمتي -3-4 ملاعق نودلز ناعمة جدا -3-4 قطع عود -1 كجم زبادي طبيعي -5 فصوص ثوم -6 أكواب شوربة دجاج (ماء اختياري) -3 بصل متوسط ​​-4 لايم مجفف -1 مكعب ماجي أو كنور -2 عيدان طعام.

تورتيا ليبي في النوع المكسيكي

560 غرام دقيق - 4 أكواب 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب زيت زيتون 11/4 كوب ماء دافئ - 300 مل

غراء كباب

250 مل ماء دافئ 25 جرام خميرة طازجة 500 جرام طحين رشة ملح رشة سكر

سلمون مدخن ملفوف

سمك السلمون عود لبناني كبير 200 جرام جبنة كريمية (فيلادلفيا) 150 جرام سلمون مدخن و عصير ليمون.

بيادينا (ليبي)

منتجات المخابز والمعجنات ، أطباق مالحة 1 كيلو طحين ، 130 جرام شحم الخنزير ، ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من صودا الخبز (غير مطفأة) ، 2 كيس من مسحوق الخبز للحلويات 12 جرام أو 15 جرام حسب الماركة.

Omneta Taraneasca

3 بيضات ، 200 جرام نقانق مدخنة ، 1 بصل زيت زيتون ، 1 فلفل أحمر ، 150 جبن بقري ، ملح ، فلفل ،

Puicuta la solar (كيساديلا)

الوجبات ، مكونات أطباق اللحوم: - صدور الدجاج - الجبن - دهن الفلفل - حوالي 4 طماطم - بصل - فلفل حار - بقدونس - زعتر - فلفل ، ملح - ستيك (جاهز للشراء أو ، إذا كان لديك وقت ، من عجين الخبز )

عجة التونة

5 بيضات. 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة. 1 علبة تونة (200 جم) في الماء. 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون. 100 غرام جبن غنم مبشور. 50 غرام زبدة. عصا لبنانية. طماطم واحدة. الملح والفلفل الوردي المطحون الطازج.

بيتزا الفلاحين

مكرونة وبيتزا 200 جرام طحين 2 بيضة 1 فلفل رومي 3 فطر مناسب 300 جرام نقانق 300 جرام سلامي 150 جرام زيتون بهارات 250 جبنة

فيليه سمك مقلي

الأطعمة التي تحتوي على أكثر من -1 كجم من فيليه السمك - ملح وفلفل (حسب الرغبة - حوالي 4 ملاعق كبيرة من الدقيق -1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة -1/4 ملعقة صغيرة من البهارات -1 "عصا" شرائح - عصير ليمون بعد المذاق

أسياخ بالذرة والبطاطس ولحم الخنزير

الطعام ، Friganele 4 بطاطس 4 أكواز ذرة مسلوقة كوسة 4 شرائح لحم خنزير فلاح 4 أغصان زعتر / إكليل الجبل لتذوق زيت الملح

طعام فطر الفلاحين

أطباق نباتية ، وصفات نباتية 1 كجم فطر 3 بصل كبير 1 دونات حمراء كبيرة 1 كوب زيت 3 طماطم 1 ملعقة كبيرة فيجيتا 2 ملعقة طعام بقسماط 1 شبت 1 كوب ماء

صغيرة au gratin

500 جرام صغير 150 جرام جبن شرائح 100 جرام لحم خنزير 300 مل كريمة حامضة 100 جرام جبن ضأن (جبن مبشور) صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة فتات خبز بذور رمان (للتزيين) ملح فلفل

شاورما في المنزل

أطباق اللحوم التورتيلا اللزجة صدور الدجاج البطاطس المقلية الخيار المخلل البصل مقطع إلى شرائح الخس (أخذت من الصورة الضخمة) بهارات ستيك المايونيز مع البصل والثوم (أخذت من الصورة الضخمة) كاتشب حار

كيشي (فطيرة البصل)

مكرونة وبيتزا 350 جرام دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة سكر 25 جرام خميرة 180 مل حليب 3 بيضات 4 ملاعق كبيرة زيت / 50 جرام زبدة 2-3 بصل 200-300 جرام لحم خنزير مقدد 400 جرام كريمة حامضة ملح فلفل

فطيرة الفلاحين

مقبلات ، مقبلات بالجبن للحشوة: ضلوع مدخنة 300 جرام ، كريمة حامضة 150 جرام ، 3 قطع بيض ، ملح ، فلفل ، 2 فلفل أحمر. للعجين: دقيق 200 جرام ، زبدة 100 جرام ، شحم خنزير 30 جرام ، 2 ملاعق كبيرة ماء.

بولو سابزي (أرز بالخضار)

الأطعمة ، أطباق الأرز 300 جرام أرز بسمتي 1 حزمة بقدونس 1 حفنة من ذيول الشبت من حفنة من البصل الأخضر 1 حزمة من الكزبرة 1 ملعقة صغيرة من الكركم والبصل الأبيض المفروم ناعماً زيت عصا الملح والفلفل اللبناني

البيتزا

معكرونة وبيتزا 500 جرام ، مكعب واحد من خميرة البيرة الطازجة ، ملعقة صغيرة من السكر ، فلفل ، نقانق ، 100 جرام لحم خنزير ، 50 جرام فطر ، 50 جرام زيتون ، 50 جرام ذرة ، 200 جرام جبنة ، طماطم 1-2 ملاعق كبيرة زيت ، ملح ، فلفل ، كاتشب.

حساء الفلاحين لحم البقر

حساء ومرق ، شوربات 2 لتر ماء ، 1 لتر بورشت ، 1 كجم لحم بقري ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 بقدونس ، 1/2 كرفس ، 1 حبة فول توكارا ، 1/4 ملفوف صغير ، 2 بطاطس ، 2 طماطم ، خضروات ( الشبت والبقدونس والصنوبر) والملح.

الفطر مع الفطر

مقبلات ، مقبلات بالطماطم شريحتان كبيرتان من خبز الفلاحين 4 شرائح جبن أو موزاريلا أوريجانو أو زعتر مجفف (أضع ذلك أجده أكثر نكهة) زيت زيتون فلفل

غراء مع معجون الحمص والمخللات

المكونات: - عبوة من الغراء للشراء - جرة من الخيار المخلل لعجينة الحمص (الدبال): - 250 جرام من الحمص المسلوق (يُشترى في علبة) - 1/2 شفرة - 2 ملعقة طعام بذور السمسم - 4 ملاعق زيت زيتون زيتون - 3 فصوص ثوم -.

هضبة الفلاحين

أطباق اللحوم 500 جرام كبد دجاج 300 جرام لحم خنزير أو جبن كايزر قريش جرة فطر 1 جزرة 2 بصل متوسط ​​4 فصوص ثوم بقدونس مالاي فلفل ملح مردقوش زعتر بابريكا كريمة فلفل حلو

البيتزا البسيطة

موزاريلا ، زيتون -1 كجم طحين -2 ملاعق كبيرة ملح -1 ملعقة كبيرة سكر -1 مكعب خميرة طازجة -3 ملاعق كبيرة زيت -400-500 مل ماء-معجون طماطم -لحم مقدد -لحم الخنزير (ميدا) -زيتون-موزاريلا

بيتزا الفلاحين

الغذاء ، عيد الفصح والبيتزا 300 غرام سلامي 200 غرام زيتون 2 بطاطس 200 غرام جبنة 1 فلفل اوريجانو كاتشب روزماري 1 فلفل حار 250 غرام طحين خميرة 1 كوب ماء ملح

طماطم / خيار محشو بكريمة الجبن

1/2 كجم من الجبن (مصفى جيدًا) 100 غرام. زيتون أسود 2-3 شرائح لحم مقدد مدخن 1 ملعقة صغيرة مشتر 80 غرام. زبدة المائدة عدد قليل من أغصان الشبت 4-5 طماطم 2 خيار.

الماكريل المخبوز (Pečeni skuše)

طعام ، أطباق سمك ، سمك 3-4 قطع سمك طازج (ماكريل / سردين / تراوت) 100 جرام شرائح لحم فلاح فيجيتا بودرافكا 4 فصوص ثوم فلفل مطحون خضروات سوتيه (بصل ، جزر ، كوسة) بطاطس طبيعية 3 ملاعق زيت 4-5 أوراق الريحان

حساء دجاج الفلاحين

شوربات ومرق ، شوربات 1 دجاج 2-3 جزر 1 جذر بقدونس 1/2 كرفس 1 فلفل رومي 1 فاصوليا يد 2-3 ملاعق كبيرة بازلاء 4 طماطم 2 بطاطس مقطعة 1 كوب بورشت 2 أغصان من خشب الصنوبر للتقديم: بقدونس أخضر كريمة حامضة - اختياري

فاصوليا بالقشدة الحامضة

أطباق اللحوم وجبات بالخضروات 600 جرام فول مسلوق ساخن (حبوب) - 500 جرام ريش فلاح - 250-300 جرام كريمة حامضة - 150 مل ماء - 1 صفار بيضة - 1 جزر - 1 بصل مجفف - 1 بصل أخضر - ملح - بقدونس

كاربونارا معكرونة مخبوزة

مكرونة وبيتزا 6 بيضات 100 غرام جبنة 300 غرام جبنة تيليميا غنم 300 غرام كريمة حامضة 21٪ دهون ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون 600 غرام كايزر أو لحم خنزير قروي 4-5 فصوص ثوم علبة إسباجيتي مع بيض

فطيرة التفاح الفلاحين

جوز ، قرفة ، خميرة ، طحين كوكا ، 500 جرام خميرة ، 25 جرام زيت ، 50 مل كوب مع ماء ملح ، تركيبة تفاح 1 كجم سكر 300 جرام قرفة جوز بعض الزيت

حساء البط الفلاحين

حساء ومرق ، 1 شوربة بط -700 مل بورشت - 3.5 لتر ماء -150 جرام بازلاء -15 جرام فاصوليا خضراء -2-3 جزر -2 فلفل حلو -1 بصل -1 جذر بقدونس -1 جذر جزر أبيض -1 كرفس صغير -1 علبة طماطم -3-4 ملاعق كبيرة من الخضر (البقدونس ، الصنوبر) -ملح

ملفوف في كلوج

أطباق اللحوم 1 مخلل الملفوف 800 جرام خليط اللحم المفروم (لحم الخنزير / لحم البقر) 5 بصل 150-200 جرام لحم الخنزير الفلاحي 100-125 جرام أرز 1 جزر 1 فلفل 1 فلفل حار كريمة حامضة معجون طماطم ملح فلفل بابريكا زيت زعتر

فطيرة الفلاحين

أطباق اللحوم وصفات عيد الميلاد 200 جرام شرائح الفطر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة دقيق 500 جرام لحم مفروم مختلط 50 مل عصير طماطم 1 كيلو بطاطس مسلوقة 100 جرام زبدة 50 مل حليب بودرة جوزة الطيب 3 شرائح بصل أخضر توابل ريحان إيطالي (اختياري)

توتشيتورا تارانيسكا

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 جرام سجق مدخن 300 جرام كبد دجاج 300 جرام لحم خنزير 300 جرام صفار (أو فطر آخر) 5-6 فصوص ثوم 1 علبة طماطم حمراء في المرق 1 بقدونس أخضر 300 جرام ملح ذرة فلفل فلفل

"لبنة" بالأعشاب العطرية

نحتاج إلى: -2 لتر من الحليب الطازج المبستر -3 ملاعق كبيرة من الزبادي -1 ملعقة كبيرة ملح- زيت زيتون- قطعة قماش موسلين -2 فص ثوم (مطحون في الهاون أو يمر عبر عصارة الثوم) -4 طماطم كبيرة -1 يد.

حساء الخضار الفلاحين اللذيذ

الحساء والمرق ، الحساء 2 لتر من الماء ، 1 لتر من مصل اللبن (أو 500 غرام من اللبن المخفف بالماء) ، منجم البازلاء ، منجم الفاصوليا الخضراء ، 2 بطاطس ، 1 بصلة ، 1 جزر ، 1 بقدونس ، 2- 3 حبات طماطم ، 1 وصلة شبت ، 1 بقدونس ، ملح

أكياس اللحوم

ل 1 لفة من عجينة طرية 2 بصل كبير 3 ملاعق كبيرة زيت 200 جرام لحم بقري أو دجاج مفروم 10 جرام لحم خنزير مدخن 1 ملعقة صغيرة فيجيتا 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 4 شرائح جبن 4 شرائح جبن للسندويشات (انظر الصورة 2) 1 رابط.

اسباجيتي مع البازلاء والفطر

وصفات الصيام ، وجبات 400 جرام معكرونة (بدون بيضة) 300 جرام بازلاء خضراء ناعمة البيت 4 فطر شامبجن 2 فص ثوم 50 مل زيت زيتون 50 مل نبيذ 1/2 ملعقة صغيرة زعتر رقيق وفلفل مطحون حسب الرغبة

سلطة هندية بنكهة الرمان

السلطات ، سلطات الخضار 1 بصلة متوسطة مقطعة 2 سم زنجبيل طازج (مبشور) 1 فلفل أحمر حار - شرائح 2 ملاعق كبيرة زيت جوز 300 جرام فاصوليا (معلبة) 1 ملعقة كبيرة جارام ماسالا 1/2 خيار (مقطعة إلى مكعبات) 4 طماطم كرزية ( مقطعة إلى 4) عصير.

حساء دجاج الفلاحين

شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم دجاج 100 جرام مربعات / نودلز 1 بصلة 1/2 كراث 1 بطاطس 1 جزرة 1/2 جذر كرفس 3 طماطم 1 جذر جزر أبيض 1 فلفل أحمر 1 حفنة صغيرة من القرنبيط / البروكلي 1 وصلة ملح البقدونس حسب الرغبة 40 مل زيت

ستيك محشو باللحم المفروم

2 عود 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فلفل حار مقطع 2 بصل مفروم ناعم 4 بصل أخضر مفروم 250 جرام لحم مفروم - يفضل لحم ضلع الهريسة أو معجون الفلفل الحار أو لا حبة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة.

طعام الفطر مع الزلابية الطحين

أطعمة بالخضار والخضروات 200 جرام فطر 150 جرام لحم خنزير فلاح 4 بصل 100 مل كريمة حامضة ملعقتان كبيرتان زيت كوب ماء ملح فلفل للزلابية: (تم تعلم الوصفة من nadia czompa !!) 2 بيضة 4 ملعقة طعام طحين

يخنة الفلاحين بالعصي محلية الصنع

أطباق اللحوم ، وجبة بالخضار والخضر 500 جرام لحم الخنزير 2 قطعة كراث 1 جزر 2 بصل مجفف 5 بطاطس كبيرة 1 علبة طماطم مقطعة الشبت و بقدونس ملح و فلفل حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة مرق


شوربة الفاصوليا الخضراء

المكونات:

& # 8211 150-200 جم من لحم الخنزير المقدد المدخن

& # 8211 1 ملعقة صغيرة بابريكا

& # 8211 2 طماطم كبيرة بدون جلد

& # 8211 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

طريقة التحضير :

نظف القرون واغسلها واقطعها إلى قطع أصغر. تغسل الجذور وتقطع إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل ناعما. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح ويتم تقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر. يضاف لحم الخنزير ويقلى لمدة 1-2 دقيقة. ثم نضع البصل المفروم ناعماً ونخلط.

عندما ينضج البصل ويصبح زجاجيًا ، أضف ملعقة صغيرة من البابريكا. يُمزج ويُضاف الجزر والكرفس المفروم ناعماً. بعد 2-3 دقائق يروي بالماء الساخن (حوالي 2 لتر). تدخل.

أضف الآن أيضًا ملعقة صغيرة من الملح.

اتركي الحساء يغلي لبضع دقائق ثم أضيفي الفلفل المفروم ناعماً.

بعد حوالي 10 دقائق نضيف الفاصوليا الخضراء.

عندما تنضج الفاصوليا ، تضاف الطماطم منزوعة الجلد وتقطع إلى مكعبات والزعتر.

اغلي لمدة 4-5 دقائق أخرى ، أضيفي الملح والفلفل ، أضيفي الثوم المهروس وأضيفي الخضار المفرومة ناعماً.

يخفق صفار البيض جيدًا بالشوكة أو الشوكة. ثم أضف 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

يضاف فوق هذا الخليط 1-2 ملاعق كبيرة من العصير الساخن ويخلط.

يُسكب صفار البيض مع القشدة الحامضة في الحساء ويخلط.

بعد دقيقة ، أضيفي الخل.

يغلي 2-3 مرات ويطفئ النار.

يمكنك اختيار الإصدار بدون القشدة الحامضة (لا تضيف صفار البيض مع القشدة الحامضة).

فضلت الإصدار مع صلصة حساء الكريمة.


في قدر ، ضعي اللحم ليغلي في ماء بارد مع قليل من الملح. يكون رغويًا وعندما ينضج نصفًا ، يُضاف الفول ، الذي تم تنظيفه مسبقًا بواسطة المحركات ، وغسله وتكسيره حسب الرغبة. اتركيها تنضج معًا حتى يغلي كل من اللحم والفاصوليا وأضيفي الرنتا.

الرنتاس: في قدر ضعي اللحم المقدد والزيت (أو الزبدة) والخضروات لتتجمد. بعد النقع ، نضيف الدقيق والفلفل الحلو ونخفيها بالعصير الذي سلق فيه الفاصوليا ، أضيفي الطماطم ، ودعيها تغلي معًا لمدة 5-10 دقائق أخرى.

نضيف الرنتاس إلى الحساء ويتبلون بالملح وبعد 10 دقائق أطفئ النار وترك إناء الحساء بدون غطاء حتى يبرد.
تقدم مع الكريمة الحامضة مع رش الخضار الطازجة المفرومة


شوربة تقليدية

شوربة تقليدية الوصفات: كيف تطبخ شوربة تقليدية وألذ وصفات حساء الفلاحين الترانسيلفاني ، حساء كرات اللحم الفلاحي ، عصا الفلاحين ، فطيرة لحم الفلاحين ، طبق الكارب الفلاح في الفرن ، حساء ترانسيلفانيان ، حساء البطن ، حساء الماكريل ، حساء الدجاج.

حساء البط الفلاحين

الحساء والمرق ، 1 شوربة بط -700 مل بورشت - 3.5 لتر ماء -150 جرام بازلاء -15 جرام فاصوليا خضراء -2-3 جزر -2 فلفل حلو -1 بصل -1 جذر بقدونس -1 جذر جزر أبيض -1 كرفس صغير -1 علبة طماطم -3-4 ملاعق كبيرة من الخضر (البقدونس ، الصنوبر) -ملح

حساء دجاج الفلاحين

شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم دجاج 100 جرام مربعات / نودلز 1 بصلة 1/2 كراث 1 بطاطس 1 جزرة 1/2 جذر كرفس 3 طماطم 1 جذر جزر أبيض 1 فلفل أحمر 1 حفنة صغيرة من القرنبيط / البروكلي 1 وصلة ملح البقدونس حسب الرغبة 40 مل زيت

حساء الخضار الفلاحين اللذيذ

الحساء والمرق ، الحساء 2 لتر من الماء ، 1 لتر من مصل اللبن (أو 500 غرام من اللبن المخفف بالماء) ، منجم البازلاء ، منجم الفاصوليا الخضراء ، 2 بطاطس ، 1 بصلة ، 1 جزر ، 1 بقدونس ، 2- 3 حبات طماطم ، 1 وصلة شبت ، 1 بقدونس ، ملح

حساء الفلاحين بالدجاج

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: طماطم طازجة / معلبة - 250 جرام / 150 جرام دجاج - 450 جرام جزر - 100 جرام جذر كرفس - 100 جرام جذر جزر - 100 جرام بقدونس - 100 جرام بصل - 100 جرام بطاطس - 100 جرام فلفل حلو - 250 جم معجون طماطم - 50 جم.

حساء الفلاحين مع الكثير من الخضار

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: مرق العظام - 1.5 لتر أو 1.5 لتر ماء بصل - 100 جرام فلفل حار - 10 جرام طماطم طازجة - 250 جرام بطاطس - 250 جرام جزر - 100 جرام جذر كرفس - 50 جرام جذر جزر أبيض - 50 جرام جذر البقدونس - 50 جرام فاصوليا خضراء - 100 جرام فلفل حلو.

حساء دجاج الفلاحين

شوربات ومرق ، شوربات 1 دجاج 2-3 جزر 1 جذر بقدونس 1/2 كرفس 1 فلفل رومي 1 فاصوليا يد 2-3 ملاعق كبيرة بازلاء 4 طماطم 2 بطاطس مقطعة 1 كوب بورشت 2 أغصان من خشب الصنوبر للتقديم: بقدونس أخضر كريمة حامضة - اختياري

حساء الفلاحين لحم البقر

حساء ومرق ، شوربات 2 لتر ماء ، 1 لتر بورشت ، 1 كجم لحم بقري ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 بقدونس ، 1/2 كرفس ، 1 حبة فول توكارا ، 1/4 ملفوف صغير ، 2 بطاطس ، 2 طماطم ، خضروات ( الشبت والبقدونس والصنوبر) والملح.

حساء الخضار الفلاحين

شوربات ومرق ، شوربات 1 جزر مناسب 2 بصل مجفف 1/2 بصل أخضر وصلة 1 كوسة مناسبة 2 بطاطس 1 جذر كرفس صغير وأوراق 1 فلفل أخضر 1 فلفل أحمر 1 مبيض 1 حفنة أرز ½ كلغ أحمر 2 أكواب كركودوس 1 رابط دي رابط leustean 1.

حساء دجاج الفلاحين

دجاج ، شوربة لحم ، شوربة دجاج 1 دجاجة متوسطة 2 بصل 1 جزر 1/2 كرفس 1 فلفل رومي 1 جزر أبيض 3 طماطم 2 بطاطس 1 كوب بورشت زعتر مجفف 2 ورق غار لتقديم ملح الفلفل 2-3 ملاعق كبيرة زيت

جريسين بالجبن ولحم الخنزير

المقادير 6 قطع: 6 فتات خبز طويلة 3 شرائح جبن مدخن و 3 شرائح جبن كلاسيكي و 6 شرائح رفيعة من لحم الخنزير 1 ​​خيار صغير 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة سمسم أسود 2 ملعقة كبيرة خردل توت

كتلة الفلاحين.

أطباق اللحوم تكفي 10 أشخاص لشوربة الفاصوليا التي نحتاجها: -300 جرام فاصوليا-ساق مدخن -2 بصل -2 فلفل حلو -2 جزر -3-4 طماطم -50 مل زيت -2 ورق الغار -3-4 توت البهارات-غصن من الزعتر -1 حفنة من الصنوبر -1 رأس ثوم.

شوربة حارة بالنودلز و الجمبري

الفلفل الحلو ، كميات الفلفل الحلو 2 لتر من الحساء: كيس من الخضار المجمدة لشوربة اللحم البقري (الموجود في المزرعة) 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الطماطم 400 غرام. روبيان مقشر 3 مكعبات شوربة دجاج (استخدمت شوربة دجاج ماجي) نودلز (لدي.

حساء نبات القراص

الشوربات والمرق ، تستخدم الشوربات بنفس الكميات المستخدمة في الحساء الأخضر. 2 لتر ماء ، 1 لتر بورشت ، طبق عميق مليء بالخضار ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 1 قطعة سكر ، ملح ، صفار ، ملعقتان كبيرتان كريمة حامضة.

حساء اللحم البقري

حساء ومرق ، شوربات 500 جرام لحم بقري ، 1 جزر ، 1 كرفس ، 2 فلفل حلو ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة من مرق الخضار من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 2 بصل ، حفنة من الصنوبر ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 جرام كريمة حامضة

شوربة دواجن

حساء ومرق ، 500 جرام شوربة دواجن ، 1 جزرة ، 1 كرفس ، 2 فلفل حلو ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة من مرق الخضار من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 1 بصل ، حفنة من الصنوبر ، 1 بطاطس ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 جرام كريمة حامضة

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق - شوربات كرات اللحم - 500 جرام لحم مفروم أو دجاج أو خليط لحم بقري - 1 كوب أرز - 2 بيضة - بقدونس مفروم ناعماً - ملح وفلفل للشوربة - 2 جزر - 2 بصل - 2 فلفل ، حبة حمراء وواحدة خضراء - 5 طماطم - 2 بطاطس - 1 لتر بورشت - صنوبر

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، كعك كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم 3-4 ملاعق أرز 1 بيضة ناعمة للحساء: 1 جزرة كبيرة 2 بصل 1 فلفل أحمر 1 فلفل أصفر 2 طماطم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم بقدونس وملح أرز وفلفل 1 ملعقة كبيرة ونصف بورشت رئيسي (أو 250 مل من بورشت)

حساء كرات اللحم - أبسط وصفة

شوربة كرات اللحم ، لحم مفروم ، شوربة لحم 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري ، لحم خنزير أو خليط) 2 بصل 1 جزر 1 فلفل رومي 1/2 كرفس 1 جزر أبيض 2 طماطم كبيرة 5 ملاعق كبيرة أرز 2 ملاعق كبيرة طحين 2-3 ملاعق كبيرة زيت و ملح بيض و فلفل البرش (اختياري) الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت ، الصنوبر)

شوربة جولاش محشية

الحساء والمرق ، شوربات الجولاش (عادة ما يكون عددهم حوالي عدد الأشخاص) - أضع 4 قطع - تُستخدم أوراق الخضار أيضًا في الحساء: الجزر والبقدونس 500 جرام من خليط اللحم المفروم مع لحم الخنزير 3 ملاعق كبيرة أرز 3 بيض أخضر مفروم لتكوين مربع اللحوم 1.

Omneta Taraneasca

3 بيضات ، 200 جرام نقانق مدخنة ، 1 بصل زيت زيتون ، 1 فلفل أحمر ، 150 جبن بقري ، ملح ، فلفل ،

شوربة كرات اللحم اللذيذة

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ 3 لتر ونصف شوربة: 300 غرام لحم بقري 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة أرز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة 1 جزر كبير 1 فلفل أحمر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس صغير 1/2 جذر بقدونس 1 طماطم مقشرة كبيرة 150 جرام.

حساء الكرنب الحلو مع اللبن

حساء ومرق ، حساء بصل كبير وبصل صغير ، 2 جزر ، جذر كرفس ، جزر أبيض ، 2 بطاطا صغيرة ، ملفوف حلو ، زبادي (حليب مخفوق) ، شوربة خضروات هذا الخريف: طماطم ، فلفل رومي ، أوراق كرفس ، أوراق بقدونس والملح). ملح دقيق.

بيتزا الفلاحين

مكرونة وبيتزا 200 جرام طحين 2 بيضة 1 فلفل رومي 3 فطر مناسب 300 جرام نقانق 300 جرام سلامي 150 جرام زيتون بهارات 250 جبنة

Terbiyeli Köfte Çorbası - حساء كرات اللحم على الطريقة التركية

شوربة لحم ، شوربات ، حساء ومرق 450 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم ضأن) 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بصلة صغيرة 2/1 بقدونس 1/2 وصلة ملح وفلفل 2 ملاعق صغيرة طحين 1 ملعقة صغيرة بهارات للشوربة: 2 بطاطس 2 جزر 1 صغير كرفس ملح فلفل 2 صفار بيض عصير من أ.

حساء الفلفل محشوة

شوربة اللحوم وأطباق اللحوم واللحوم المفرومة 10-15 فلفل صغير 800 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم خنزير) 1 بصلة كبيرة 100 جرام أرز 1 بيضة شبت مجففة ملح فلفل للحساء: 1 لتر عصير طماطم 1 بصل 1 جزر 2 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة من كريمة السكر والخضار للتقديم

أسياخ بالذرة والبطاطس ولحم الخنزير

الطعام ، Friganele 4 بطاطس 4 أكواز ذرة مسلوقة كوسة 4 شرائح لحم خنزير فلاح 4 أغصان زعتر / إكليل الجبل لتذوق زيت الملح

طعام فطر الفلاحين

أطباق نباتية ، وصفات نباتية 1 كجم فطر 3 بصل كبير 1 دونات حمراء كبيرة 1 كوب زيت 3 طماطم 1 ملعقة كبيرة فيجيتا 2 ملعقة طعام بقسماط 1 شبت 1 كوب ماء

حساء اللحم المفروم

الحساء والمرق ، شوربة كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم (مزيج لحم البقر ولحم الخنزير) 1 بصلة 2 بيضة 20 جرام طحين 100 جرام أرز 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة شوربة فلفل: 2 جزر 1/2 كرفس صغير 1 جذر بقدونس 50 مل زيت 1 بصل 1 فلفل أحمر 5 طماطم.

صغيرة au gratin

500 جرام صغير 150 جرام جبن شرائح 100 جرام لحم خنزير 300 مل كريمة حامضة 100 جرام جبن ضأن (جبن مبشور) صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة فتات خبز بذور رمان (للتزيين) ملح فلفل

حساء الفاصوليا في وعاء خبز

الحساء والمرق ، شوربة الفاصوليا: حوالي 500 جرام فاصوليا ، 400 جرام ريش مدخن أو كايزر ، 2 بصل ، 2 جزر ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 كوب عصير طماطم ، ورق الغار ، ملح وفلفل ، زعتر ، بقدونس أخضر ، 2 فلفل ، قطعة كرفس ، ريحان.

فطيرة الفلاحين

مقبلات ، مقبلات بالجبن للحشوة: ضلوع مدخنة 300 جرام ، كريمة حامضة 150 جرام ، 3 قطع بيض ، ملح ، فلفل ، 2 فلفل أحمر. للعجين: دقيق 200 جرام ، زبدة 100 جرام ، شحم خنزير 30 جرام ، 2 ملاعق كبيرة ماء.

كيشي (فطيرة البصل)

مكرونة وبيتزا 350 جرام طحين 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة سكر 25 جرام خميرة 180 مل حليب 3 بيضات 4 ملاعق كبيرة زيت / 50 جرام زبدة 2-3 بصل 200-300 جرام لحم خنزير مقدد 400 جرام كريمة حامضة ملح فلفل

شوربة لحم بقري مع الطرخون

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ6-8 حصص: 600 غرام من اللحم البقري للحساء (تمامًا كما هو مذكور عليه ، جاهز للطهي) 300 غرام جزر (حوالي 3 قطع) 200 غرام كرفس 300 غرام بطاطس (قطعتان) 100 غرام جرس 160 جرام فلفل قطع طماطم مع عصير (سيريو معلب).

البيتزا

معكرونة وبيتزا 500 جرام ، مكعب واحد من خميرة البيرة الطازجة ، ملعقة صغيرة من السكر ، فلفل ، نقانق ، 100 جرام لحم خنزير ، 50 جرام فطر ، 50 جرام زيتون ، 50 جرام ذرة ، 200 جرام جبنة ، طماطم 1-2 ملاعق كبيرة زيت ، ملح ، فلفل ، كاتشب.

حساء اليقطين الصوم

الحساء والمرق والشوربات وأطباق الصيام كميات الخضار تعتمد على القدر ، والكميات أدناه لوعاء 5 لتر: - فلفل أخضر و / أو أحمر و / أو أصفر 1-2 قطعة - بصل كبير للحساء حتى يغلي و 1 وسط في النهاية - جذر الكرفس 1 نصف - مبيض 1.

بيتزا الفلاحين مع القيصر

طعام ، عيد الفصح والبيتزا 1 جرة فطر ، كاتشب حار ، 200 غرام كايزر ، 100 شريحة باريزر ، 150 غرام جبن مدخن ، 1 طماطم ، 1 بصل ، 1 فلفل رومي ، 25-30 زيتون ، فتات الخبز (ستيك)

عصا محشوة

الشبت 1. 5 أعواد 2. 200 غرام جبن 3. 150 غرام لحم خنزير (أو قطع نقانق أخرى من شرائح اللحم إلخ) 4. 2-3 ملاعق كبيرة زيتون منزوع النوى 5. 2-3 باقات بصل أخضر 6. جبنة كريمة 7. ملح فلفل الشبت

الفطر مع الفطر

مقبلات ، مقبلات بالطماطم شريحتان كبيرتان من خبز الفلاحين 4 شرائح جبن أو موزاريلا أوريجانو أو زعتر مجفف (أضع ذلك أجده أكثر نكهة) زيت زيتون فلفل

هضبة الفلاحين

أطباق اللحوم 500 جرام كبد دجاج 300 جرام لحم خنزير أو جبن كايزر جرة فطر 1 جزرة 2 بصل متوسط ​​4 فصوص ثوم بقدونس مالاي فلفل ملح مردقوش زعتر بابريكا كريمة فلفل حلو

البيتزا البسيطة

موزاريلا ، زيتون -1 كجم طحين -2 ملاعق كبيرة ملح -1 ملعقة طعام سكر -1 مكعب خميرة طازجة -3 ملاعق كبيرة زيت -400-500 مل ماء-معجون طماطم -لحم مقدد -لحم الخنزير (ميدا) -زيتون-موزاريلا

بيتزا الفلاحين

الغذاء ، عيد الفصح والبيتزا 300 غرام سلامي 200 غرام زيتون 2 بطاطس 200 غرام جبنة 1 فليفلة اوريجانو كاتشب روزماري 1 فلفل حار 250 غرام طحين خميرة 1 كوب ماء ملح

طماطم / خيار محشو بكريمة الجبن

1/2 كجم من الجبن (مصفى جيدًا) 100 غرام. زيتون أسود 2-3 شرائح لحم مقدد مدخن 1 ملعقة صغيرة مشتر 80 غرام. زبدة المائدة عدد قليل من أغصان الشبت 4-5 طماطم 2 خيار.

الماكريل المخبوز (Pečeni skuše)

طعام ، أطباق سمك ، سمك 3-4 قطع سمك طازج (ماكريل / سردين / تراوت) 100 جرام شرائح لحم فلاح فيجيتا بودرافكا 4 فصوص ثوم فلفل مطحون خضروات سوتيه (بصل ، جزر ، كوسة) بطاطس طبيعية 3 ملاعق زيت 4-5 أوراق الريحان

بقايا اللحم

أطباق اللحوم والخضروات وأطباق الخضار وشوربات اللحوم والأيسيركن في منطقتنا في اليوم التالي لحفل الزفاف وحصص حامض ومثل حيث يمكن للعرائس والأطفال القدوم. يقدم الحساء بشكل استثنائي لأنه مصنوع من شرائح اللحم المتبقية (لحم الخنزير والدجاج) بالإضافة إلى الخضار وغيرها. إذا قمت بذلك في المنزل.

فاصوليا بالقشدة الحامضة

أطباق اللحوم وجبات بالخضروات 600 جرام فول مسلوق ساخن (حبوب) - 500 جرام ريش فلاح - 250-300 جرام كريمة حامضة - 150 مل ماء - 1 صفار بيضة - 1 جزر - 1 بصل مجفف - 1 بصل أخضر - ملح - بقدونس

كاربونارا معكرونة مخبوزة

معكرونة وبيتزا 6 بيضات 100 غرام جبنة 300 غرام جبنة تيليميا غنم 300 غرام كريمة حامضة 21٪ دهون ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون 600 غرام كايزر أو لحم خنزير قروي 4-5 فصوص ثوم علبة إسباجيتي مع بيض

فطيرة التفاح الفلاحين

جوز ، قرفة ، خميرة ، طحين كوكا ، 500 جرام خميرة ، 25 جرام زيت ، 50 مل كوب مع ماء ملح ، تركيبة تفاح 1 كجم سكر 300 جرام قرفة جوز بعض الزيت

ملفوف في كلوج

أطباق اللحوم 1 مخلل الملفوف 800 جرام خليط اللحم المفروم (لحم الخنزير / لحم البقر) 5 بصل 150-200 جرام لحم الخنزير الفلاحي 100-125 جرام أرز 1 جزر 1 فلفل 1 فلفل حار كريمة حامضة معجون طماطم ملح فلفل بابريكا زيت زعتر

فطيرة الفلاحين

أطباق اللحوم وصفات عيد الميلاد 200 جرام شرائح الفطر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة دقيق 500 جرام لحم مفروم مختلط 50 مل عصير طماطم 1 كيلو بطاطس مسلوقة 100 جرام زبدة 50 مل حليب بودرة جوزة الطيب 3 شرائح بصل أخضر توابل ريحان إيطالي (اختياري)

توتشيتورا تارانيسكا

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 جرام سجق مدخن 300 جرام كبد دجاج 300 جرام لحم خنزير 300 جرام صفار (أو فطر آخر) 5-6 فصوص ثوم 1 علبة طماطم حمراء في المرق 1 بقدونس أخضر 300 جرام ملح ذرة فلفل فلفل


شوربة الفول

حساء الفاصولياء & # 8211 حساء تقليدي صائم. على الرغم من أنه طعام رخيص ، إلا أنه يحتوي على مكونات طبيعية تمنحه طعمًا ونكهة ، إلا أنه مليء. يمكنك فقط الحصول على كمية كافية من الحساء على الغداء.

يبدأ الصيام اليوم ، لذا أقترح وصفة جيدة جدًا لشوربة الفاصوليا.

حساء الفاصولياء هو من أكثر الشوربات المحبوبة لدى الرومانيين. إما أن تحضره في النسخة البسيطة والصائمة ، أو مع ciolan أو غيره من المدخنين.

عندما كنا نعمل في Pro TV (بشكل أكثر دقة في عام 2000) ، كان لدى الرئيس الكبير فكرة أن يقدم للرومانيين طعامًا تقليديًا ، على التوالي الفاصوليا. لقد كان نجاحًا لا يُصدق ، ومنذ ذلك الحين لاحظت أن الجميع يأكلون الفاصوليا منذ الأول من كانون الأول (ديسمبر). من & # 8220Mar Ciolaniada & # 8221 التي قدمها في ذلك اليوم نجم المحطة في ذلك الوقت ، Teo Trandafir ، إلى تحويل هذا إلى الفاصوليا التقليدية في 1 ديسمبر ، لم يكن هناك الكثير من المسافة. لقد حولت المحطات التلفزيونية والإدارات والسياسيون المتنافسة والصحافة وكل ما يمكن أن يحمل الفكرة ، الأول من كانون الأول (ديسمبر) إلى اليوم الذي نأكل فيه الفول. بأسلوب الأخبار المتفجرة ، نستمع إلى هؤلاء من أنتينا 1 العام المقبل حيث زعموا أن هذا تقليد روماني. لكن التقليد لم يكن أكثر من عام واحد. لهذا السبب كنت دائمًا أعتبر Adrian Sarbu عبقريًا ، و PRO TV أفضل مؤثر.

في قطار آخر من الأفكار حساء الفاصولياء ما أعددته أدناه بسيط بقدر ما هو لذيذ. يمكننا القول أنه أكثر صحة ، بدون تدخين ، ciolan ، نقانق & # 8211 هو نظام غذائي ، مع المكونات التي لا تحتوي على الكوليسترول. قد يكون حساء الفاصوليا هو أفضل شيء لتناول طعام الغداء. على الرغم من أن هناك أشخاصًا يأكلون على العشاء.

لتحضير حساء فول جيد ، لا تنس نقع الفاصوليا لمدة 8 ساعات على الأقل مسبقًا وتغيير الماء 2-3 مرات خلال هذا الوقت. حتى بعد غلي الفاصوليا ، أرمي الماء مرتين بعد أن يغلي لبضع دقائق. إذا اتبعت هذه الخطوات ، فلن يكون لديك حساء يعطيك آلامًا في المعدة أو متلازمة القولون العصبي أو مشاكل أخرى. استخدمنا الخل للحمض ، لكن يمكنك استخدام البرش ، إذا أردت.

يمكنك العثور على جميع الوصفات مع الوجبات السريعة في هذا المشنور.

الآن أترك قائمة المكونات و طريقة تحضير شوربة الفاصوليا وصفات الصيام:

المكونات:

500 جرام فول
1 بصلة كبيرة
2-3 جزر متوسط
1/2 فلفل أخضر
1 فليفلة
1/2 كرفس صغير
1/2 فلفل
200 g rosii conservate
2 catei de usturoi
2 linguri ulei
1-2 linguri otet de 9°
3 fire de tarhon -1 lingura tarhon in otet
2 -3 fire de leustean – optional
1/2 legatura de patrunjel verde
sare
1 lingurita boabe de piper

Fasolea spalata de impuritati am lasat-o in apa rece peste noapte. Am avut grija sa schimb apa de minim doua ori, asa cum am scris mai sus. Ceapa, morcovii, ardeii si telina le-am tocat marunt.

Am fiert fasolea in mai multe ape – dupa ce a dat in clocot si a fiert cam 3-4 minute, am aruncat apa aceasta si am pus alta curata peste fasole, la foc, repetand operatiunea inca o data. Intre timp am calit ceapa cu morcovi si ardeii.

Cand fasolea a fost fiarta pe jumatate, am adaugat ceapa calita cu legume, telina si rosiile, cateii de usturoi, boabele de piper si tarhonul. In acest moment am adaugat si otetul. Gustati si adaugati daca simtiti ca mai are nevoie. Am continuat sa fierb in jur de 10-15 minute, am verificat gustul, am adaugat sare si leusteanul verde. Am mai lasat sa fiarba 2 minute si am oprit focul. O sa spuneti si tarhon si leustean? S-a bagat si mama in ciorba mea, cu leusteanul ei.

Puteti omite leusteanul sau tarhonul, lasati doar verdeata care va place.

Servim ciorba de fasole calda, cu paine taraneasca si ceapa rosie.

Multumesc , Gabi Popescu pentru poza si pentru impresii. Ma bucur foarte tare ca iti place!


Mod de preparare

Ciorba de porc cu taitei de casa

Oasele de porc se tin in apa rece,se oparesc,se spala si se pun la fiert la foc mic. Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul

Ciorba de perisoare cu tarhon

In primul rand, punem apa intr-o cratita, in care gatiti ciorba, apoi ne ocupam de perisoare. Condimentam


Ciorba taraneasca cu sunculita

Ciorba taraneasca cu sunculita din: salate, ceapa, morcov, rosii, kaizer sau sunculita, oua, smantana, usturoi, ulei, marar, otet.

Ingrediente:

  • 2 salate mari
  • 1 ceapă medie
  • 1 morcov
  • 1 cană amestec de roşii pentru ciorbe
  • 200 g kaizer sau şunculiţă ţărănească
  • 3 ouă
  • 100 ml smântână
  • 5 căţei de usturoi
  • 30 ml ulei de măsline
  • 1 legătură de mărar
  • 2 linguri oţet

Mod de preparare:

Speli bine salata, o tai fâşii şi o pui la fiert în 2 litri de apă, împreună cu ceapa şi morcovul tăiate mărunt. Fierbi până când se înmoaie bine, aproximativ 45 de minute-1 oră.

Adaugi amestecul de roşii pentru ciorbe şi laşi să clocotească bine. Căleşti bine kaizerul sau şunculiţa ţărănească tăiată cubuleţe, apoi adaugi ouăle bătute şi amesteci până se formează o omletă. Sfărâmi şi pui în ciorbă.

Adaugi 2 linguri de oţet. Iei oala de pe foc şi dregi ciorba cu smântână. Condimentezi cu mărar şi usturoi tocat.


Sunculita taraneasca de casa

Sunculita taraneasca de casa, reteta naturala, fara aditivi, coloranti, nitriti, doar cu sare si condimente. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume.

Cum se scoate rasolul, cum se transeaza un but de porc? Cum se marineaza si fragezeste carnea, cat sta la afumat, cat sta la fum si la ce temperatura, ce condimente se folosesc? Vedeti mai jos toate aceste informatii, explicate pas cu pas, inclusiv reteta video amanuntita.


Video: خاص للمتزوجات فقطخيارة واحدة كنز اغلى من الذهب للمتزوجات تعالى اقولك على سر وجننى زوجك (أغسطس 2022).