بارات الإفطار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 15

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة أشرطة "الإفطار":

تخلط جميع المكونات وتشكل عجينة ، ويضاف القليل من الماء لربط العجين ولا تلتصق بيديك (لهذا قد نحتاج إلى القليل من دقيق الأرز).
تُشكّل الألواح وتُوضع في الصينية المبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.


أهمية تقديم وجبة فطور نشطة

يميل الكثير من الأشخاص الذين يريدون طاقة إضافية في بداية اليوم إلى تناول القهوة. المشكلة هي أنه على الرغم من أن هذا المشروب يحفز عملية التمثيل الغذائي ، إلا أن تأثيره لا يدوم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن للقهوة أن تزودنا بجميع العناصر الغذائية التي نحتاجها للتعامل مع اليوم الجديد.

من خلال اختيار وجبة فطور نشطة خالية من الألبان أو الدقيق أو السكر ، ستجني العديد من الفوائد الصحية.

  • ستشعر بالشبع طوال الصباح وستتجنب الوجبات الخفيفة.
  • ستكون قادرًا على تقديم بعض الوجبات الخفيفة على مدار اليوم دون التعرض لنقص في المغذيات. الإفطار أدناه هو وجبة كاملة.
  • ينشط عملية التمثيل الغذائي بطريقة صحية ويسهل حرق السعرات الحرارية.
  • في نفس الوقت ، الإفطار التالي يحفز حركة الأمعاء.

5 وصفات فطور صحية تمد الأطفال بالطاقة

الإفطار الصحي والحيوي هو الخطوة الأولى ليوم ناجح. يحتاج تلاميذ المدارس ، على وجه الخصوص ، إلى الكثير من الطاقة. الجدول الزمني الصارم ، والفصول الدراسية الصباحية والثابتة والموضوعات الجديدة تجعلهم متعبين. ماذا يمكننا أن نفعل لدعمهم؟ الإفطار الكلاسيكي مفيد للغاية.

بادئ ذي بدء ، لا تهمل هذه الوجبة! بغض النظر عن مدى صعوبة الاستيقاظ ، يجب أن يكون الإفطار ثابتًا في برنامج الصغار ، وكذلك في برنامج الوالدين. فيما يلي خمسة أطباق لذيذة ، مناسبة لأي إفطار غريب الأطوار.


بارات الإفطار - وصفات

الإفطار جزء من طقوس صحية لأي منا. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا أن تكون الوجبة الأولى من كل يوم صحية للغاية ومغذية.

في معظم الأوقات ، بالنسبة للإفطار ، فإننا نقتصر على العجة أو السندويشات المصنوعة على عجل. ومع ذلك ، هذه ليست خيارات جيدة للغاية. هؤلاء من رعاية 2 يقدمون لنا 10 اقتراحات لوجبات إفطار صحية للغاية تستحق التجربة بالتأكيد.

1. الزبادي الغذائي بالموز والكاجو - يجب أن يتم اختيار الزبادي بعناية فائقة. انتبه للمعلومات الغذائية. تحضير هذا النوع من الإفطار بسيط للغاية. قطعي الموز إلى قطع صغيرة يمكن خلطها مع الكاجو واللبن.

2. دقيق الشوفان مع اليقطين - تركيبة صحية للغاية تساهم في الهضم الصحيح والسهل. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو القليل من السكر.

3. الأفوكادو مع الخبز المحمص - بدلاً من الزبدة العادية ، يمكنك دهن معجون أفوكادو محلي الصنع على توست بالليمون والعسل.

4. عصير & # 8211 وصفة عصير بسيطة للغاية تعني خلط الموز مع السبانخ والبقدونس أو الموز مع الفراولة والفواكه الأخرى. في الأساس ، يمكنك إنشاء أي نوع من العصائر مع الفواكه المفضلة لديك.

5. التوفو على شكل عجة - وصفة تتطلب المزيد من وقت التحضير في الصباح. إذا كان لديك ، يمكنك عمل توفو مع بيضتين وثوم وزيت زيتون وحليب وبضعة ملاعق كبيرة من الماء.

6. بودينغ شيا - بذور الشيا لها قيمة غذائية عالية. تشبه وصفة بودينغ شيا أي وصفة أخرى لصنع الحلوى.

7. كعك الكشمش - يُنصح بتحضيرها في الليلة السابقة ويمكنك استخدام الكثير من الحليب لمذاق أفضل. فقط تأكد من تقطيع الكشمش جيدًا لكل كعكة.

8. الشوفان - في الصباح يمكنك استخدام الشوفان في أي طبق تقريبًا. إن أبسط طريقة لتحضير الشوفان هي مزجه مع الحليب والبيض للحصول على معجون غذائي يمكن طهيه في الفرن.

9. عجة نباتية - استخدم البيض العضوي وحليب الصويا مع البقدونس والزعتر. يشبه الخليط عجة البيض العادية. طعم غير عادي والقيمة الغذائية ممتازة.

10. ألواح الجرانولا - يمكن تحضير هذه البارات في المساء. تحتاج إلى شوفان ، قليل من الدقيق ، ملح ، لبن ، قرفة ، فواكه مسكرة ، مكسرات أو أي فاكهة أخرى. يتم تشكيل الخليط بالكامل وفقًا لخيال الجميع ويوضع في الفرن.


فطور صحي ومغذي

الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. نحتاج إلى التأكد من أن وجبة الإفطار تحتوي على جميع الأطعمة الضرورية. منها يمكن للجسم استخراج العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل بشكل مثالي. لهذا السبب ، يجب أن تكون الوجبة الأولى في اليوم صحية ولذيذة ومغذية في نفس الوقت.

لذلك ، يجب أن تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. عند اختيار المنتجات التي نتناولها في الصباح ، يجب مراعاة بعض العوامل:

-أنشطة خلال النهار

- لكن خصوصاً الحالة الصحية

توصية

- سيأكل الأطفال دائمًا أقل من البالغين

- تجنب الخبز المحمص واللحوم الباردة والخبز الأبيض

- الفطائر والكعك والفطائر وجميع المنتجات الأخرى ضارة بالجسم. إذا تم تناولها في الصباح أو في المساء ، قبل النوم ، فهي أكثر ضررًا.

- يجب تجنب الوجبات السريعة والمايونيز

- توجد الكربوهيدرات في الخضار والحبوب الكاملة

- يستطيع الجسم استخلاص الدهون اللازمة من زيت الزيتون والفواكه مثل اللوز والجوز والكاجو

- أنسب البروتينات لوجبة الإفطار توجد في منتجات الألبان قليلة الدسم والبيض.

وصفات لوجبة فطور صحية

لقد صنعنا مجموعة صغيرة من الوصفات لوجبة الإفطار التي نحصل منها على العناصر الغذائية الضرورية. ليس لدي الكثير من الصور حتى الآن ، لأنني لم أرغب في إهدار الطعام لمجرد تقديم مثال للمقال. لكنني سأقوم بتحديثات بينما أقوم بإعداد وصفات أخرى لتناول الإفطار. ما ستجده في القائمة أدناه مناسب لكل من وجبة الكبار والطفل. ضع في اعتبارك الكميات بالطبع.

لقد أعددنا قائمة بالمكونات التي يمكنك من خلالها تحضير وجبة فطور سريعة وغنية وصحية وذات مظهر جيد. لا تفوت الخبز المحمص والبيض المسلوق والطماطم والخيار والفواكه المجففة. أيضا ، لا تنس الزبدة والعسل والحليب والشاي والفواكه الطازجة والخيار والفلفل والبقدونس والشبت. وبعض الوصفات لوجبة فطور صحية ، لأن اليوم يجب أن يبدأ بقوة.

1. وصفة الإفطار بالجبن والفلفل

تُمزج جبنة Telemea المملحة قليلاً جيدًا مع الشبت وقطرة من زيت الزيتون والسمسم و / أو بذور عباد الشمس. كما أن جبن الفيتا يسير بشكل جيد للغاية. لذا املأ الفلفل الأخضر بهذا الخليط. قص أفقيًا بحيث ينتج عن ذلك شرائح مستديرة. بيضة مسلوقة مقطعة إلى نصفين والخبز الوسيط يكملان هذه الوصفة. إنه بسيط ، لذيذ ، حسن المظهر ، صحي وسهل التحضير.

2. وصفة الإفطار مع البيض والزبدة والمربى

ربما تكون الوصفة الأبسط والأنسب لتناول الإفطار. اسلقي بيضة مسلوقة ، ودهن الخبز الكامل بالقليل من الزبدة والمربى. يتناسب بشكل مثالي مع الشاي المحلى قليلاً بالعسل والمنكهة بشريحة من الليمون. إذن ، هذه هي الطريقة التي أصنع بها بيضة مسلوقة.

3. وصفة الإفطار مع الخبز المقلي والبيض المسلوق والبرتقال الطازج

هذه هي الوصفة المفضلة لدي. كما لاحظت بالفعل ، اخترت أن أوصي بوجبات الصباح التي تضمنت البيض المسلوق. لماذا انت فخور لأنه غذاء صحي وسهل التحضير ولذيذ ومليء بالعناصر الغذائية. بيض مسلوق ناعم وخبز مقلي على الموقد الذي توضع فوقه شريحة من الزبدة. ضع كوبًا من البرتقال الطازج في الأعلى. قد تكون هذه كافية حتى الوجبة التالية.

4. وصفة الإفطار مع الزبادي اليوناني والعسل والحبوب الكاملة

لقد اخترت أن أقدم لكم اليوم أبسط وأصح الوصفات التي يمكن لأي شخص تحضيرها. امزج الزبادي اليوناني مع القليل من العسل والحبوب الكاملة. أحب & # 8220 الصحراء & # 8221 أكل موزة. لكن لا تنس أن الجسم يحتاج إلى ممارسة الرياضة بالإضافة إلى الطعام.

5. وصفة الإفطار بالحليب والجبن والفلفل

حليب دافئ غير محلى ، شرائح جبن وفلفل أحمر. يُضاف خبز كامل الحبة ونكتارين / مشمش / خوخ. يمكنهم تزويدك بالعناصر الغذائية الضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتاج هذا الإفطار إلى طهي الطعام فهو لذيذ جدًا وسريع التحضير.

6. وصفة الإفطار باتي الكبد محلية الصنع

هذه الوصفة ممتلئة للغاية ويمكن ترتيب المكونات على الطاولة في نماذج مختلفة. لماذا ا؟ لأن الجانب الأكثر شهية يعني تناول الإفطار بسرور. خبز أسود و / أو متوسط ​​مدهون بورق الكبد محلي الصنع. يمكنك وضع شريحة من الطماطم فوقها. يمكنك إنهاء الوجبة بتفاحة وابتسامة.

7. وصفة الإفطار مع بيض مسلوق وجبنة حلوة

نقطع البيضة المسلوقة إلى قطع صغيرة. تخلط مع الجبن الحلو والقليل من زيت الزيتون. رشي جبنة البارميزان على الوجه. يؤكل مع شرائح الخبز مع البذور والخيار الطازج. برتقالة طازجة أو حتى بعض الفواكه المجففة في النهاية ستحول هذه الوجبة إلى طعام شهي. لكن لا تنسَ تحضير الأجزاء الصحيحة.

8. وصفة الإفطار بالجبن والزيتون وكرات اللحم والطماطم

أحيانًا أقوم بإعداد هذه الوصفة البسيطة والمغذية لتناول الإفطار. كرة لحم ونصف طماطم وبضع شرائح جبن. أضيف الزيتون والفجل والبصل الأخضر. ضعي فوقها قطعة من بذور عباد الشمس. في النهاية آكل القليل من العنب.

لذلك ، كما لاحظت ، اخترنا فقط الوصفات لوجبة فطور صحية. لذلك ، لدينا وصفات سريعة وسهلة التحضير ولذيذة يمكن لجميع أفراد الأسرة تناولها. سأترككم مع وصفة الصيف. إنه الطعام الرخيص والملء واللذيذ والسهل التحضير الذي أطبخه أحيانًا على الإفطار.

لكن لا تنس أن الحياة الصحية تعني التمرين والطعام والرفاهية. أتمنى لك وجبات خفيفة صحية وشهية جيدة!


5. الكمأ الخام عالي البروتين مع بذور القنب والخروب

إذا كنت من الأشخاص الذين لا يعتادون إعداد وجبة الإفطار كل صباح أو إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة خفيفة حلوة خلال النهار ، فأنا أوصي بشدة باستخدام الكمأ الخام المفرط البروتين مع القنب وبذور الخروب! طعم هذا الكمأ رائع وصحي وسيمنحك الطاقة التي تحتاجها لبدء يومك بقوة!


لماذا العسل الخام وحبوب اللقاح الخام في إفطار الأطفال؟


العسل الخام مصدر غني جدًا بالكربوهيدرات ، ويحتوي على 80٪ من الفركتوز والجلوكوز والفيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، فيتامين ج ، فيتامين ك ، إلخ) ، المعادن (الحديد ، الكالسيوم ، ملغ ، بور & - يساعد على تخليق فيتامين ج) والإنزيمات القوية ومضادات الأكسدة. بسبب تناول الفيتامينات والمعادن بشكل طبيعي ، يعتبر العسل الخام مناسبًا جدًا للأطفال ، خاصة في الصباح ، عندما يحتاج الجسم إلى طاقة.

منتج آخر للنحل مفيد جدًا لصحة الأطفال هو حبوب اللقاح الخام. يمكن تناوله إما ببساطة أو إضافته إلى أطباق متنوعة لتناول الإفطار. حبوب اللقاح الخام هي غذاء خارق يحتوي على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية والإنزيمات والعديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية للنمو والتطور الأمثل لأجسام الأطفال. عند تناوله مع العسل الخام ، فإن حبوب اللقاح الخام تعزز آثاره المفيدة.

فيما يلي أهم فوائد العسل الخام وحبوب اللقاح للأطفال:

يحارب فقر الدم ويزود الجسم بالطاقة

& يقوي جهاز المناعة ويمنع نزلات البرد

زيادة مقاومة الجهد البدني والفكري

& Icirc تحسين القدرة على التركيز والحفظ

يخفف من السعال والألم ويخفف الآلام والسعال

بالنسبة للأطفال ، خاصة خلال فترات الجهد البدني والفكري المستمر ، أو لأولئك الذين يستعدون لإجراء اختبار ، تعتبر منتجات النحل هذه مساعدة حقيقية. لهذا السبب اعتقدنا أننا سنقدم لك بعض أفكار الإفطار الشهية مع العسل الخام وحبوب اللقاح الخام.

حذر! ننصح باستهلاك العسل الخام وحبوب اللقاح للأطفال بعد سن سنة.


دقيق الشوفان ، وصفة الإفطار

فطور كامل وطريقة لذيذة لبدء يوم رائع!

وقت التحضير: عشر دقائق

المكونات (2 حصص):

  • 90 جرام من دقيق الشوفان
  • 450 مل من الماء
  • ملح البحر حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 40 جم زبيب
  • 20 جرام لوز مقطع
  • اختياري: ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب

طريقة التحضير:

  1. نضع الماء مع القليل من الملح على النار في قدر. عندما يغلي ، أشعل نارًا صغيرة وأضف الشوفان.
  2. يغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى لا تتكون كتل. نضيف القرفة والزبيب واللوز ونخلط ونغطى بغطاء ونطفئ النار. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق. اختياريًا ، أضف ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب والحليب إلى الطبق.

الملف الغذائي:
1 حصة تقريبا. 200 جرام
366 سعرة حرارية / خدمة


وجبة الإفطار بالبروتين: ما سبب أهميتها؟

في وجبة الإفطار ، تكون متطلبات البروتين مرتفعة بشكل خاص: يأتي الجسم من "الصيام" الليلي الطبيعي ويحتاج إلى الوقود. ومع ذلك ، فهي وجبة غالبًا ما يتم تخطيها أو إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهي شيء آخر غير البروتين. إذا اعتاد على الأكل بروتين على الفطور من الخارج (باستخدام مصادر حيوانية مثل البيض ولحم الخنزير المقدد والخضروات مثل الفاصوليا والتمبيه) ، في إيطاليا تشمل "وجبة الإفطار النموذجية" القهوة أو الكابتشينو أو عصير الفاكهة مع الكرواسون. العظة من القصة؟ الكربوهيدرات والدهون ، لا أكثر.

لقد رأيت للتو أن وجبة الإفطار بالبروتين مهمة جدًا ، ولكن كيف يمكنك تحقيق ذلك كم البروتين الذي يجب تناوله؟ أنها بسيطة جدا. تأكد من تناول ما لا يقل عن 1.2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا من البروتين. لمن فقدوا ، ضعهم في وجبة الإفطار دون تجاوز 30/40 جم بروتينلتحسين تركيبها.

تذكر أننا نتحدث عن البروتين الصافي وليس وزن الطعام. لصنع 30 جم من البروتين ، ستحتاج إلى حوالي 180 جم من التوفو و 130/140 جم من الفاصوليا (وزنها نيئًا) وما إلى ذلك. للتأكد من الكمية الصافية للبروتين في كل طعام ، ننصحك بالرجوع إلى مخطط التغذية الموجود على الملصق أو الرجوع إلى البيانات الرسمية المقدمة من INRAN.

يجب على الرياضيين ، وخاصة أولئك الذين يمارسون الرياضات التنافسية ، توفير حصص بروتينية أعلى بكثير ، وتبقى في نطاق يتراوح من 1.5 إلى 2 جم / كجم من وزن الجسم من البروتين يوميًا.