We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اخلطي مكونات كرات اللحم في وعاء ، واعجن اللحم جيدًا وشكل كرات بحجم حبة الجوز.
ننظف الخضار ونغسلها ، ونضعها على مبشرة كبيرة أو نقطعها إلى مكعبات ونسخنها في قدر ، في القليل من الزيت لمدة 2-3 دقائق. أضف 3 لترات من الماء واتركه يغلي. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي كرات اللحم واتركيها تغلي لمدة 35-40 دقيقة.
يضاف البرش أو عصير الليمون ، حسب الذوق ، وتعديل طعم الملح.
يُمزج الصفار جيدًا مع الكريمة ، ويُضاف القليل من العصير الساخن ويُسكب في الحساء الذي يغلي الآن على نار خفيفة. نضيف أوراق البقدونس المفروم والحساء جاهز.
شهية طيبة!
