Parjoale rusesti - Kotlietky



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقع الخبز في القليل من الحليب.

اخلطي البصل المنظف والمفروم مع الثوم والبقدونس والشبت حسب الرغبة ،

في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم مع البيضة الكاملة والخضار المشكلة.

أضف الملح والفلفل.

في طبق كبير نسكب القليل من فتات الخبز.

قم بتشكيل البارجو بيديك في ماء بارد.

لقد صنعت لهم 5 سم دائرية.

مررهم عبر فتات الخبز من جميع الجوانب.

سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة.

نضع البارجو ويقلى على النار المناسبة من كلا الجانبين.

قم بتلوينها بشكل جيد وضعها على ورق ماص.

يمكن إعادة تسخينها في الفرن عند 80 درجة - 100 درجة مئوية.

تقدم حسب الرغبة مع البوريه وسلطة البطاطس والخس.



الروسية parjoale - Kotlietky - وصفات

مقبلات منزلية جيدة جدًا كانت مدرجة في قائمتي لفترة من الوقت.

من السهل جدًا صنعه ولا شيء أفضل من مقبلات منزلية الصنع!

لقد صنعته في أشكال سيليكون من الكعك الصغير: مادلين ، مافن ، كانيلس.

المكونات: لـ 30 ميني مادلين و 15 ميني كانليه
100 جرام سجق كوريزو
120 غرام دقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
140 جرام حليب
2 بيض
40 جرام جبن مبشور
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان سادة
ملح فلفل
1 ملعقة طعام زعتر مجفف


طريقة التحضير:


سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
انزع الجلد وقطّع السجق إلى قطع صغيرة.

في وعاء الروبوت أو في وعاء عميق ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.

نضيف الجبن المبشور وجبن البارميزان المبشور والزعتر المجفف.

امزج البيض واحداً تلو الآخر واخلطه.

صب الحليب تدريجيًا مع التحريك. نضيف السجق والملح والفلفل ونخلط.

املأ الاستمارات (على مستوى أشكال مادلين وفي 3/4 أشكال الكعك أو الكانيل).


اخبز: 12-15 دقيقة للميني مادلين و15-18 دقيقة للميني كانليه.
دعه يبرد ثم يُطهى على الشواية.

يمكنك تجميدهم وإخراجهم عند الحاجة إليهم أو دعوتهم. اخبز لبضع دقائق.

تذوق جيد!


الروسية parjoale - Kotlietky - وصفات

أويجا هو طعام تونسي معروف ومشهور ببساطته.

المكونات الرئيسية هي: الطماطم والفلفل والبيض. كل شيء متبل بالثوم والكمون والملح والفلفل ومطبوخ بزيت الزيتون. يمكنك أيضا إضافة النقانق.

المكونات:(لـ 3 أشخاص)
2 طماطم + 1 طماطم قلب جاموس كبير
1 ارديل حمراء
2 فص ثوم
1 حبة فلفل حار صغيرة مفرومة ناعماً
1/2 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب ماء
هريسة بهار حار (اختياري)
1-2 بيضة / فرد
ملح فلفل

طريقة التحضير:

اغسل الخضار. قطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات.

في مقلاة ، يُعاد الثوم المفروم ناعماً والفلفل إلى الزيت الساخن.

يضاف الفلفل ويطهى لمدة 5-6 دقائق.

نضع الطماطم والبهارات ونطهى لمدة 5 دقائق ثم نضع مركز الطماطم المخفف في الماء.

يقلب ويطهى على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة. ضعي الهريسة إذا أردت.

عندما تسقط الصلصة ، اصنع بعض "الثقوب" للبيض.

اكسري البيض واطهيه مع الصلصة لبضع دقائق.

عندما ينضج بياض البيض ، يمكنك تقديمه.



يمكنك عمل حصص فردية. عندما تنضج الصلصة يمكنك وضعها في أشكال فردية. اكسر البيض في كل شكل واطبخه في الفرن.

شهية طيبة !


التخصصات اليابانية أم الأطباق الروسية؟

قامت قاعة الطعام في Iulius Mall مؤخرًا بإثراء عروض الطهي بموقعين جديدين. يتوقع عشاق الأطباق الغريبة من الأراضي النائية في آسيا في Sushivo ، وأولئك الذين يقدرون الطعام الروسي التقليدي يتلقون دعوة من Matryoshka. يقع كلاهما في الطابق الثاني في Iulius Mall.

"نحن نحب الطازجة" هو شعار المطعم سوشيفو من Iulius Mall food court ، الذي يقدم إلى Iași أشهى الأطباق من أرض الشمس المشرقة. أولئك الذين يرغبون في تجربة تجارب طهي جديدة أو أولئك الذين هم بالفعل من عشاق السوشي لديهم العديد من التشكيلات هنا يمكنهم الاستمتاع بها. يمكن شراء لفائف الأرز مع الجمبري وثعبان البحر والسلمون المدخن والتونة والجثم وكافيار توبيكو والأفوكادو والجبن والسمسم والعديد من الصلصات. قائمة الطعام لا تفتقر إلى الأطباق اليابانية الأخرى ، مثل رامين ، ساشيمي & # 8211 قطعة رفيعة من لحم السمك النيء مع الصلصات المختلفة & # 8211 ، والسلطات مع الجمبري والمأكولات البحرية والأعشاب البحرية تشوكا أو الحساء مع سمك السلمون والتوفو وحليب جوز الهند وصلصة المحار والفطر الآسيوي.

يمكن لأولئك الذين يستعدون لحفلة ويريدون مفاجأة الضيوف اختيار الأطباق التي تجمع بين وصفات السوشي المختلفة والتخصصات اليابانية المليئة بالألوان والأذواق الغريبة.

ماتريوشكا يجعل روائع فن الطهي الروسي أقرب إلى عملاء Iulius Mall. تشمل القائمة مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة ، من عصير الدجاج وحساء السولينكا والبازلاء ، إلى الأطباق الأساسية اللذيذة مثل الدجاج المشوي والنقانق محلية الصنع ولحم البقر ستروجانوف وصلصة الكريمة الحامضة وزلابية البطاطس وغيرها. هنا أيضًا ، يمكن للفضوليين تجربة العديد من وصفات السلطة ، ويمكن لأولئك الذين يحبون الحلويات الاستمتاع بالخوخ المحشو أو كعكة Smetannik أو التفاح المخبوز في العجين أو غيرها من الأطباق الشهية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في استكمال القائمة بمشروب خاص ، أعد ماتريوشكا كومبوت الكرز أو نبق البحر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعملاء أيضًا اختيار عروض القائمة بأسعار تتراوح بين 15 و 21 ليو. أطباق ماتريوشكا مصنوعة من مكونات عالية الجودة ووفقًا لوصفات مختارة بعناية ، والتي تعيد إنتاج طعم الأطباق الروسية التقليدية بأمانة. 90٪ من الأطباق المقترحة مطبوخة في الفرن لتكون أكثر صحة وشهية.


أطباق روسية تقليدية في ماتريوشكا في بالاس مول

يمكن لعملاء مجموعة Palas ، الذين يتوقون لتناول وجبة شهية ويريدون اكتشاف المأكولات الأخرى ، الذهاب إلى Matryoshka ، الموقع في قاعة الطعام الذي ينتظرهم مع الطعام الروسي التقليدي.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاحماء مع حساء لذيذ ، يقدم Matryoshka عصير الدجاج وحساء البازلاء والسولينكا. تشمل القائمة أيضًا مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة ، مثل: لحم الخنزير بوجنينا ، دوروجنيكي بالجبن ، مخلل الملفوف أو البطاطس والفطر ، لحم الخنزير البلميني ، بيروجكي بالكرز أو التفاح ، دجاج مشوي ، جاركو مع لحم الخنزير ، دجاج راجو مع الخضار ، لحم بقر ستروجانوف و صلصة الكريمة الحامضة ، فطائر البطاطس والمزيد. هنا أيضًا ، يمكن للفضوليين تجربة سلطة الشوبا ، التي لا تفتقدها وجبات الأعياد الروسية ، مع الخضار والرنجة المتبل ، أو سلطة ميموزا مع سمك السلمون المخبوز.

يمكن لأولئك الذين يحبون الحلويات الاستمتاع بالخوخ المحشو أو كعكة Smetannik أو التفاح المخبوز في العجين أو غيرها من الأطباق الشهية. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في استكمال القائمة بمشروب خاص ، أعد ماتريوشكا كومبوت الكرز أو نبق البحر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعملاء أيضًا اختيار عروض القائمة بأسعار تتراوح بين 16 و 22 لي ، والتي تشمل الطبق الرئيسي والسلطة وحساء اليوم وكومبوت الكرز.

للاستمتاع بالمنتجات وهي طازجة ، يتم تطبيق خصم 20٪ كل يوم بعد الساعة 19.00.

أطباق ماتريوشكا مصنوعة من مكونات عالية الجودة ووفقًا لوصفات مختارة بعناية ، والتي تعيد إنتاج طعم الأطباق الروسية التقليدية بأمانة. 90٪ من الأطباق المقترحة مطبوخة في الفرن لتكون أكثر صحة وشهية.


الروسية parjoale - Kotlietky - وصفات

وصفة كنت أراها على الإنترنت لبعض الوقت.
هنا تأتي الفرصة للقيام بذلك. إنه طعام بسيط مشهور جدًا في مصر والشرق الأوسط.

لقد وجدتها لذيذة ، يمكنك أن تجعلها سريعة بشكل ممتاز.


المكونات: لـ 3 أشخاص
للأرز
2 بصل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة طعام كركم / كركم
1 ملعقة صغيرة سكر
200 جرام أرز بسمتي
125 جرام عدس
1 حفنة من الزبيب
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 مكعب دجاج
شريحتان من الخضار المفرومة
البصل المقلي

للدجاج
250 جرام صدر دجاج
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كركم / كركم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

يقشر البصل ويقطع ناعما.
اقليها في قدر عميق في الزيت الساخن مع الفلفل الحلو والسكر والكركم.

نضيف الأرز والعدس ونعيدهما معاً ونضع مكعبات الدجاج ونغطيها بالماء.

/>
يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
أضف الماء المغلي إذا لزم الأمر - أضع ما مجموعه حوالي 90 سنتيلتر.
نضع الزبيب عندما يتبقى 10 دقائق والبقدونس المفروم في النهاية.

جهز الدجاج
يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.
نقطع الدجاج إلى قطع.


بارجويل الفرن

تقليديا ، يتم قلي البارجوال في مقلاة بالزيت. إلى جانب حقيقة أن القلي بشكل عام ليس جيدًا ، فإننا نملأ المطبخ أيضًا برائحة لا نكاد نخرجها. المخرج من الموقف هو طهي البارجوال في الفرن & # 8211 نضعهم جميعًا للطهي مرة واحدة ولا نقف بجانب الموقد ، فنحن نقلل الرائحة إلى الحد الأدنى وأخيراً نتناول طعامًا صحيًا.

مشكل لحم مفروم (لحم خنزير ولحم بقري) & # 8211400 غرام
بيض & # 8211 2 حبة.
الجزرة & # 8211 1 قطعة.
بطاطس & # 8211 1 متوسطة
بصل & # 8211 1 وسط
الثوم & # 8211 2 كلاب
فتات الخبز & # 8211 2-3 ملاعق كبيرة
ملح فلفل

نقطع الجزر والبصل والبطاطس والثوم في محضر الطعام. امزج التركيبة المعطاة مع اللحم والبيض وفتات الخبز المطحون والملح والفلفل.
قمنا بتبطين صينية الفرن بورق الخبز. تشكل البارجو وترتيبها في المقلاة.

يوضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى البني. سيتم إزالة الدهون الزائدة من الدرج ، لذلك سوف نحصل على منتج أقل دهنية. شهية طيبة!

إذا كنت تحب هذه الوصفة أو غيرها على المدونة مثل صفحتي على Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper


الروسية parjoale - Kotlietky - وصفات

وصفة بسيطة من المكونات الشائعة التي تمثل الطعام الوطني في كوستاريكا.
يطلق عليه "جالو بينتو" ولكنه ليس بلحم جوز الهند أو أي لحوم أخرى.
يأتي اسم الوصفة من مظهرها ، فهي تشبه الريش الملون على الديك و.

يتم تقديم هذا المزيج من الأرز مع الفاصوليا السوداء على الإفطار.
إنه طبق مشهور جدًا في نيكاراغوا ، ويقال أنه أحضره العبيد السود هنا. ومع ذلك ، يتم استخدام الفاصوليا الحمراء في نيكاراغوا.
ويقول آخرون إنه اخترع في مأدبة في ثلاثينيات القرن الماضي في كوستاريكا.
قطع دون برنابي ديكه في هذه المأدبة ، ولكن نظرًا لأن عدد الضيوف كان مهمًا للغاية ، فقد أعد وصفة سريعة بالمكونات المتوفرة لديه.
لا نعرف ما إذا كان هذا صحيحًا لأنه يبدو أن أصوله أقدم بكثير - القرن الثامن عشر.
نسخة أخرى هي أنه بعد الحفلة ، كان هناك الكثير من الأرز المتبقي في حفل الزفاف ، وأضافوا الفاصوليا وقدموها على الإفطار في الصباح إلى أغنية الديك hi hi.

بغض النظر عن مصدرها ، من المهم أن تحظى بتقدير كبير في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية وأن تكون الطعام الوطني في كوستاريكا ونيكاراغوا.

قام الأزتيك بزراعة & # 8222ayacolt & # 8221 أي الحبوب مع الذرة التي استخدمها الفول كشعر (آراك) للتسلق عليه.
تعتبر الفاصوليا اليوم من المصادر الأساسية للألبومين النباتي في العالم وتوجد في مطابخ جميع الشعوب.
تشير التقديرات إلى أن هناك أكثر من 30000 نوع من الفاصوليا ، يزرع منها أكثر من 500 نوع.

بصرف النظر عن حقيقة أنها لذيذة ، تحتوي الفاصوليا السوداء على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض إلى حد ما - وهذا يعني أنها لا تزيد من مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم ، وقد أظهرت الدراسات أن العديد من المركبات النشطة في هذه الحبوب يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الصحة.


المكونات: 4-6 حصص
200 غرام من الفاصوليا السوداء العضوية الجافة
200 غرام أرز
1 مكعب من الدجاج أو الخضار
2 بصل
2 فلفل
بقدونس مفروم / كزبرة
4 ملاعق كبيرة صلصة L izano (أو Worcestershire)

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح فلفل

طريقة التحضير:


ضعي الفاصوليا السوداء في كمية كبيرة من الماء واتركيها تنتفخ طوال الليل.

سخني الزيت في قدر عميق.

أضيفي الخضار المقطعة وصلصة لينزانو (لم أضعها).
قدميها على الفور مع البيض أو العجة أو اللحم المشوي أو الجبن أو الفاهيتا مثلي :)
يقال أنه لا يمكن لأحد أن يفوت هذا الطعام.
أنصحك بالاهتمام بها ، فلا بد من إضافة الماء من حين لآخر.
لقد أحببنا مقبلات أصلية.


الزبادي والبروسكويت

لقد اكتشفت هذه التورتة اللذيذة وأريد مشاركة الوصفة. يمكن تقديمه على الإفطار مع كوب من الشاي أو كفاتح للشهية في وجبة احتفالية أو في حضن الطبيعة.

الزبادي الحامض & # 8211140 غرام
زيت ذرة & # 8211125 مل
جبن بارميزان مبشور & # 8211 3-4 ملاعق كبيرة
دقيق- 280 غرام
بيض & # 8211 3 قطع.
خميرة جافة & # 8211 1 كيس
لحم الخنزير المطبوخ & # 8211100 غرام
الأعشاب العطرية (إكليل الجبل والمريمية)
ملح

نغسل الأعشاب ونجففها ونقطعها. يخفق البيض بالشوكة ، ويُسكب الزيت والجبن واللبن. ينخل الدقيق ويضاف الخميرة. قم بتجانس كل شيء وأضف مكعبات لحم الخنزير والأعشاب المفرومة.

تخلط جيدًا لتوزيع المكونات الأخيرة بالتساوي. دهن صينية مستديرة بحواف قابلة للفك بالزيت واضغط عليها بالدقيق. نسكب العجينة التي نحصل عليها ونتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة. نضع في الفرن المسخن (180 درجة) لمدة 40 دقيقة. بعد إخراج التورتة من الفرن ، اتركيها تبرد لبضع دقائق ، انقليها إلى طبق ، قطعيها إلى شرائح وقدميها.

إذا كنت تحب هذه الوصفة أو غيرها على المدونة مثل صفحتي على Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper


التخصصات اليابانية والأطباق الروسية في Sushivo و Matryoshka في Iulius Mall

قامت قاعة الطعام في Iulius Mall مؤخرًا بإثراء عروض الطهي بموقعين جديدين. يتوقع عشاق الأطباق الغريبة من الأراضي النائية في آسيا زيارة سوشيفو ، وأولئك الذين يقدرون الطعام الروسي التقليدي يتلقون دعوة من ماتريوشكا. يقع كلاهما في الطابق الثاني ومول إيسيركن يوليوس.

& bdquo نحن نحب Fresh & rdquo هو شعار المطعم سوشيفو من Iulius Mall food court ، الذي يقدم إلى Iași أشهى الأطباق من أرض الشمس المشرقة. أولئك الذين يرغبون في تجربة تجارب طهي جديدة أو أولئك الذين هم بالفعل من عشاق السوشي لديهم العديد من التشكيلات هنا يمكنهم الاستمتاع بها.

يمكن شراء لفائف الأرز مع الجمبري وثعبان البحر والسلمون المدخن والتونة والجثم وكافيار توبيكو والأفوكادو والجبن والسمسم والعديد من الصلصات. تشمل القائمة الأطباق اليابانية الأخرى ، مثل الرامين والساشيمي - قطع رفيعة من لحم السمك النيء مع أنواع مختلفة من الصلصات - والسلطات مع الروبيان والمأكولات البحرية والأعشاب البحرية أو الحساء مع سمك السلمون والتوفو وحليب جوز الهند وصلصة المحار والفطر الآسيوي.

يمكن لأولئك الذين يستعدون لحفلة ويريدون مفاجأة ضيوفهم اختيار الأطباق التي تجمع بين وصفات السوشي المختلفة والتخصصات اليابانية المليئة بالألوان والأذواق الغريبة.

ماتريوشكا يجعل روائع فن الطهي الروسي أقرب إلى عملاء Iulius Mall. تشمل القائمة مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة ، من عصير الدجاج وحساء السولانك والبازلاء ، إلى الأطباق الأساسية اللذيذة ، مثل شرائح الدجاج والنقانق المصنوعة منزليًا ولحم البقر ستروجانوف وصوص الكريمة الحامضة وسلطة كول سلو.

هنا أيضًا ، يمكن للفضوليين تجربة العديد من وصفات السلطة ، ويمكن لأولئك الذين يحبون الحلويات الاستمتاع بالخوخ المحشو أو كعكة Smetannik أو عجينة التفاح المخبوزة أو غيرها من الأطباق الشهية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في استكمال القائمة بمشروب خاص ، أعد ماتريوشكا كومبوت الكرز أو نبق البحر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعملاء أيضًا اختيار عروض القائمة بأسعار تتراوح بين 15 و 21 ليو.

أطباق ماتريوشكا مصنوعة من مكونات عالية الجودة ووفقًا لوصفات مختارة بعناية ، والتي تعيد إنتاج طعم الأطباق الروسية التقليدية بأمانة. يتم طهي 90٪ من الأطباق المقترحة في الفرن لتكون أكثر صحة وشهية.


فيديو: Oladi Clatite Rusesti De Post (أغسطس 2022).