كعكة الليمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء ، اخفقي البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه ، ثم أضيفي الزيت تدريجيًا واخلطيهم.

أضف جميع المكونات ما عدا البيكنج بودر.

تخلط جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.

أضيفي البيكنج بودر واخفقيها لمدة 3-4 دقائق وحضريها في الفرن.

في صينية دائرية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الخبز ، اقلب التكوين وضعه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35-40 دقيقة.

يتم اختبار المسواك.

كريم

أضيفي جميع المكونات في قدر ، واخفقيها جيدًا بمخفقة واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك.

دع الكريم يبرد!

نقطع الجزء العلوي من المنتصف ونضيف الكريمة في المنتصف!

مسحوق مع سكر الفانيليا البودرة ويمكن تقديمه.



كيك الليمون مع كريمة الفانيليا

مكونات:

للقشدة:

• 2 صفار
• 250 مل من الحليب
• 5 غ من السكر البودرة
• نصف حبة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة طحين


من أجل كونترتوب:

• ½ سكر بني
• قشر ليمون وليمون مبشور
• 3 بيضات مخفوقة قليلاً
• نصف كوب حليب
• نصف كوب زيت زيتون ولكن ليس بكر ممتاز
• قطع ليمون للزينة
• عصير الليمون


طريقة التحضير:

لنبدأ بتحضير كريمة الفانيليا. لذلك ، في وعاء أكبر ، اخفقي الصفار مع السكر حتى تحصلي على كريمة رغوية. ثم اسكبي الحليب تدريجياً ، الذي سبق أن غليته بالفانيليا واتركيه يبرد. افعل ذلك بمساعدة ملعقة خشبية. لا تنسى التقليب باستمرار حتى يكتسب الكريم مظهرًا مخمليًا.

بعد ذلك مباشرة ، ضعي كل شيء في قدر على نار خفيفة. إذا كنت تريد كريمًا أكثر سمكًا في الملمس ، أضف الدقيق في المطر واخلطه جيدًا.

قبل تحضير سطح العمل ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن صينية الكيك بالزبدة بعناية وبطّن الحواف بورق الشمع.

في وعاء ، رشي الدقيق والسكر وقشر الليمون الحامض. في وعاء آخر ، اخلطي البيض والحليب والزيت ، ثم اخلطي المزيج الجاف مع السائل في عجينة كريمية. للحصول على لمسة نهائية لاذعة ورائحة قليلاً ، قم بالتنقيط وقليل من عصير الليمون. ضعي كل شيء في المقلاة واتركيها في الفرن لمدة 35 ، 40 دقيقة.

بعد خبز المنضدة وتبريدها ، أضيفي كريمة الفانيليا على الوجه وزيني كل شيء بشرائح ليمون. يمكنك اللعب وتقطيع العداد إلى نصفين ، وضع الكريمة هناك أيضًا. كعكة الليمون مثالي لأمسية من التدليل! جربه أيضًا ، لقد رأيت أنه ليس من الصعب التحضير!


كعكة الليمون

للوهلة الأولى يبدو وكأنه pandispan عادي. في الواقع ، إنها كعكة لذيذة ، ذات قوام كثيف ، ذات مذاق ممتع ومنعش يمكن أن تنهي أي وجبة.

سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية. دهن صينية دائرية بقطر 22 سم وضعي ورقة خبز مدهونة في قاعدتها. ورق الجدران بالدقيق.

اخلطي الكريمة الحامضة مع الفانيليا والقشر وعصير الليمون. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.

نخفق الزبدة مع السكر حتى تحصل على قوام الرغوة. أضف البيض الكامل وبياض البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلط جيدًا بعد كل منهما. يضاف خليط الكريم ويخلط. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة ، اخلط خليط الدقيق.

تُسكب العجينة في الصينية المُعدة وتُخبز الكعكة في الفرن لمدة 40-45 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم أخرجه على الشواية.

قبل التقديم ، يُرش السكر البودرة فوقه ويُزين بالزهور الصالحة للأكل أو بزخارف السكر الأخرى.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


كعكة الليمون والخشخاش

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن صينية الخبز بالشحم وبطنها.

يخفق البيض مع الحليب وخلاصة الفانيليا وعصير الليمون.

في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.

اخلطي قشر الليمون مع السكر بأصابعك وافركيهم بالزبدة الطرية. ثم تضاف المكونات الرطبة والجافة فوق الزبدة والسكر وتخلط حتى تصبح ناعمة.

أخيرًا ، قم بدمج بذور الخشخاش.

تُسكب العجينة في المقلاة وتُخبز الكعكة لمدة 40-50 دقيقة. في منتصف الخبز ، غطي الكيك بورق ألومنيوم مدهون بالزيت.

دع الكيك يبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ، ثم على الشواية.

جاهز سطح أملس من عند:

اخلطي المكونات واسكبي الكريمة فوق الكيك. دعها تصلب بين عشية وضحاها.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


كعكة الميكروويف (ليمون)

  • أسين خيمينيز
  • المطبخ: حديث
  • نوع الوصفة: حلوى
  • السعرات الحرارية: 150
  • الحصص: 12
  • وقت الطهي: 10 م
  • الوقت الإجمالي: 10 م

مكونات

  • 1 ليمون عضوي
  • 120 جرام سكر بني
  • 2 بيض
  • 200 غرام دقيق
  • 150 جرام زبدة طرية
  • 10 جرام خميرة للحلويات الملكية
  • السكر
  • شوكولاتة
  • الحبوب
  • 1 أو 2 فراولة
  • عدد قليل من أوراق النعناع

تحضير

ضعي قشر الليمون (الجزء الأصفر فقط) والسكر في الكوب. مبرمج 10 ثوانٍ ، السرعة 10.

أضف البيض والزبدة. مبرمج 30 ثانية ، السرعة 5.

يضاف عصير الليمون والدقيق والخميرة. مبرمج 10 ثوانٍ ، السرعة 5.

نضع الخليط في قالب قطره 18 سم سنقوم بدهنه من قبل.

الطبخ في الميكروويف: 6 دقائق و 30 ثانية عند 600 وات.

تأكد من طهيه جيدًا.

بمجرد أن تبرد ، نطفئها ونزينها.

نضع السكر على السطح ونحرقه. ثم تزين بالشوكولاتة المذابة والحبوب والفراولة وبعض أوراق النعناع.


وصفة كعكة مع كريمة الليمون والزبدة

إذا كانت الوصفة السابقة قد أثارت شهيتك للكعك المصنوع من الليمون وتريد تجربة كعكة الكريمة ، وليس فقط شراب السكر ، فقد قمنا بإعداد وصفة تلبي توقعاتك بالتأكيد.

المكونات اللازمة لكونترتوب:

  • 150 جرام طحين
  • 100 جرام سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
  • 4 بيضات
  • ½ بيكنج بودر
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • قشر ليمونتين.

المكونات اللازمة للقشدة:

  • 250 جرام زبدة
  • 150 جرام سكر
  • 1 أو
  • 150 مل من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير:

قم أولاً بإعداد سطح الكيك عن طريق خلط بياض البيض المخفوق في وعاء كبير بما يكفي مع 100 جرام من السكر. تخلط جيدا حتى تتشكل رغوة تشبه المرينغ. ثم يضاف الصفار وجميع المكونات السائلة. عندما يمتزج كل شيء جيدًا ، يمكنك إضافة الدقيق الذي سبق أن أدمجت فيه البيكنج بودر.

جهز الصينية التي ستخبز فيها العجينة ، ضعي عليها القليل من الزبدة أو الزيت وورقة الخبز. يُسكب المزيج في المقلاة ويُترك لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

في هذه الأثناء ، حضري كريمة الليمون. اخلطي الحليب والبيض والسكر على نار خفيفة حتى تتكاثف التركيبة. عندما يكون القوام مناسبًا ، ارفعي المحتويات عن النار واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق. أخيرًا ، بمساعدة الخلاط الرأسي أو الخلاط ، اخلطي باقي المكونات حتى يصبح كل شيء متجانسًا تمامًا. خلال هذا الوقت ، من المحتمل أن يكون سطح العمل جاهزًا ويمكنك إخراجه من الفرن. نقطع الباندسبان الناتج إلى ثلاثة أجزاء متساوية أفقيًا ثم نضيف كريمة الليمون على كل "مستوى" نحصل عليه. أخيرًا يمكنك شراب الكيكة باستخدام شراب تضيف فيه 150 مل من عصير الليمون و 100 جرام من السكر. للزينة يمكنك استخدام 250 جرام من الشوكولاتة البيضاء المذابة وبعض أوراق النعناع الطازجة.